দুর্ভাগ্যক্রমে, টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মতো রোগ প্রতি বছর আরও বেশি লোককে প্রভাবিত করে। মৃত্যুর ক্ষেত্রে, এটি অনকোলজির পরে দ্বিতীয়, দ্বিতীয় স্থান অধিকার করে। এই ধরণের রোগের ঝুঁকি কেবল ক্রমাগত উন্নত গ্লুকোজ মাত্রায় নয়, প্রায় দেহের প্রায় সমস্ত কার্যকারিতা ব্যর্থতায়।
একটি "মিষ্টি" রোগের চিকিত্সা করা হয় না, আপনি কেবল জটিলতার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারেন এবং ইনসুলিন-নির্ভর ধরণের ডায়াবেটিস এড়াতে পারেন। চিনির মাত্রা স্বাভাবিক করতে, এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা প্রাথমিকভাবে স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট ডায়েট এবং নিয়মিত ব্যায়াম থেরাপি লিখে দেন। দেখা যাচ্ছে যে টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং ডায়েট চিকিত্সা হ'ল প্রধান এবং প্রাথমিক থেরাপি।
ডায়েট থেরাপির সাহায্যে যদি কাঙ্ক্ষিত ফলাফল অর্জন করা সম্ভব না হয় তবে আপনার চিনি কমাতে ওষুধ খাওয়া শুরু করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রালিক, মেটফর্মিন বা গ্লুকোবে। গ্লুকোমিটার দিয়ে রক্তের সংখ্যা নিরীক্ষণ করা বাড়িতেও এটি প্রয়োজনীয়।
এই জাতীয় অসুস্থতার কারণগুলি বোঝার জন্য এবং এর সাথে কার্যকরভাবে মোকাবিলা করার জন্য, ডায়েট থেরাপির নীতিগুলি নীচে বর্ণিত হবে, অনুমোদিত পণ্যগুলির একটি তালিকা উপস্থাপিত হবে, পাশাপাশি চিকিত্সাও করা হবে।
কারণ এবং উপসর্গ
ডায়াবেটিস অন্তঃস্রাব্যতন্ত্রের রোগগুলিকে বোঝায় যখন রক্তে শর্করার পরিমাণ ক্রমাগত বাড়ছে। এটি কোষগুলির সংবেদনশীলতা হ্রাসের পাশাপাশি হরমোন ইনসুলিনের টিস্যুগুলিতে হ্রাস হওয়ার কারণে ঘটে যা অগ্ন্যাশয় উত্পাদন করে।
এটি লক্ষণীয় যে শরীর যথেষ্ট পরিমাণে এই হরমোন উত্পাদন করে তবে কোষগুলি এর সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় না। এই অবস্থাকে ইনসুলিন প্রতিরোধ বলে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস সংঘটিত হওয়ার কোনও একক এবং সুনির্দিষ্ট কারণ নেই, তবে চিকিৎসকরা ঝুঁকির কারণগুলি চিহ্নিত করেছেন, যার একটির বয়স 40 বছর। এই বয়সে ডায়াবেটিস প্রায়শই সনাক্ত করা যায়। তবে এর অর্থ এই নয় যে এই রোগটি নাটকীয়ভাবে বিকশিত হয়েছে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, রোগী প্রিডিবিটিসের লক্ষণগুলি কেবল বহু বছর ধরে উপেক্ষা করেছিলেন, যার ফলে শরীরটি ক্ষয় হয়।
ডায়াবেটিসের লক্ষণ:
- তৃষ্ণা;
- শুকনো মুখ
- ক্ষত এবং abrasion ধীর নিরাময়;
- ঘন ঘন প্রস্রাব;
- ক্লান্তি;
- চটকা।
যদি অন্তত কোনও লক্ষণটি নিজেই প্রকাশ পায় তবে কোনও অসুস্থতার উপস্থিতি বাদ দিতে বা নিশ্চিত করতে একটি এনডোক্রিনোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ডায়াগনোসিসটি বেশ সহজ - শিরা এবং কৈশিক রক্তের বিতরণ। যদি আপনি জানেন লক্ষণগুলি এবং চিকিত্সা কার্যকর হবে।
এই বিভাগগুলির লোকদের মধ্যে ডায়াবেটিসের ঘটনা প্রায়শই বেশি পরিলক্ষিত হয়:
- 40 বছরেরও বেশি বয়স;
- অতিরিক্ত ওজন পেটের প্রকার;
- অনুপযুক্ত পুষ্টি, যখন হালকা শর্করা (মিষ্টি, ময়দার পণ্য) ডায়েটে বিরাজমান;
- যথাযথ শারীরিক পরিশ্রম ব্যতিরেকে একটি উপবিষ্ট জীবনধারা;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- নিকটাত্মীয়দের মধ্যে ডায়াবেটিসের উপস্থিতি।
একটি "মিষ্টি" রোগের চিকিত্সা করার সময়, আপনাকে রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস করার লক্ষ্যে একটি ডায়েট কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে।
ডায়েট থেরাপি
পরিমিত শারীরিক পরিশ্রমের সাথে সঠিকভাবে সূচিত থেরাপিউটিক ডায়েট হ'ল ডায়াবেটিসের প্রধান চিকিত্সা হবে। প্রধান নিয়মগুলির মধ্যে একটি হ'ল অনাহার বা অতিরিক্ত খাওয়া না। খাবারের সংখ্যা দিনে ছয়বার। শোবার সময় অন্তত কয়েক ঘন্টা আগে শেষ ডিনার।
টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং ডায়েট্রি চিকিত্সা রক্তে সুগারকে স্থিতিশীল করে। প্রতিদিনের খাবারের অর্ধেক পর্যন্ত সবজি হওয়া উচিত। এছাড়াও, প্রতিদিনের মেনুতে অবশ্যই সিরিয়াল, ফল, মাংস বা মাছ এবং দুগ্ধজাত সামগ্রী অন্তর্ভুক্ত থাকে।
ডায়াবেটিকের শরীরে হারানো ভিটামিন এবং খনিজগুলি ভোগে। এটি কেবলমাত্র এন্ডোক্রাইন সিস্টেমই নয় বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির একটি ত্রুটির কারণে। অতএব, ভারসাম্যযুক্ত খাওয়া এত গুরুত্বপূর্ণ।
উপরের দিক থেকে, ডায়েটের মূল নীতিগুলি আলাদা করা যায়:
- ছোট অংশে খাবার, দিনে ছয়বার;
- সর্বনিম্ন তরল গ্রহণ - দুই লিটার;
- অনাহারে বা অতিশয় খাওয়াবেন না;
- রাতের খাবার হালকা হওয়া উচিত, আপনার নিজেকে গ্লাসযুক্ত দুধের পণ্য বা 150 গ্রাম কুটির পনির মধ্যে সীমাবদ্ধ করা উচিত;
- সকালের নাস্তায় ফল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত;
- উদ্ভিজ্জ থালা প্রস্তুত শুধুমাত্র মৌসুমী পণ্য ব্যবহার;
- জিআই অনুসারে পণ্য নির্বাচন করুন।
সমস্ত ডায়াবেটিক খাবারের কম গ্লাইসেমিক সূচক হওয়া উচিত। এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা ডায়েট থেরাপির প্রস্তুতির ক্ষেত্রে এই সূচকটি মেনে চলেন।
পুষ্টির নীতিগুলি পর্যবেক্ষণ করা ছাড়াও, কারও অনুমতিযোগ্য তাপ চিকিত্সা সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়, যা খাবারের মধ্যে খারাপ কোলেস্টেরলের অনুপস্থিতি লক্ষ্য করে।
নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে রান্না অনুমোদিত:
- ফোঁড়া;
- একটি দম্পতির জন্য;
- মাইক্রোওয়েভে;
- চুলা মধ্যে বেক;
- ধীর কুকারে;
- স্টু, উদ্ভিজ্জ তেল একটি অল্প পরিমাণে ব্যবহার করুন।
পৃথকভাবে জিআই এর ধারণাটি অধ্যয়ন করা এবং স্বতন্ত্রভাবে শিখতে, ব্যক্তিগত স্বাদের পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে একটি ডায়েট তৈরি করা প্রয়োজন।
প্রকৃতপক্ষে, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য পণ্য পছন্দ যথেষ্ট বিস্তৃত এবং আপনি অনেক স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে পারবেন।
ডায়েট থেরাপিতে জিআই পণ্য
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এমন একটি সূচক যা কোনও নির্দিষ্ট পণ্যের ক্রমবর্ধমান রক্তে চিনির ব্যবহারের পরে তার প্রভাব প্রদর্শন করে। কম জিআই সহ পণ্যগুলি কার্বোহাইড্রেটগুলি ভেঙে ফেলা কঠিন, যা কেবল রোগীর জন্যই প্রয়োজনীয় নয়, তবে দীর্ঘ সময় ধরে তাকে তৃপ্তির অনুভূতি দেয়।
ডায়াবেটিস রোগীদের সেই ধরণের খাবারের তালিকা বেছে নেওয়া উচিত যাদের জিআই কম থাকে। গড় মূল্য সহ খাদ্য শুধুমাত্র মাঝে মধ্যে ডায়েটে থাকতে পারে, সপ্তাহে দু'বারের বেশি নয়। পণ্যগুলির উচ্চ জিআই গ্লুকোজ স্তরটি বরং স্বল্প সময়ের মধ্যে 4 মিমি / লি উন্নীত করতে সক্ষম।
পণ্যগুলির গ্লাইসেমিক সূচকটি তিনটি বিভাগে বিভক্ত। তবে এই মানটি ছাড়াও, আপনাকে খাবারের ক্যালোরি সামগ্রীতে মনোযোগ দিতে হবে। সুতরাং, কিছু খাবারের শূন্য ইউনিটের একটি মান রয়েছে তবে এতে খারাপ কোলেস্টেরল এবং উচ্চ ক্যালোরি রয়েছে।
উজ্জ্বল ফ্যাট লার্ড গ্রহণ করবে, এতে কার্বোহাইড্রেট নেই এবং এতে 0 টি ইউনিট রয়েছে তবে এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একেবারেই contraindated। জিআই বিভাগ:
- 0 - 50 পাইস - কম;
- 50 - 69 পাইস - মাঝারি;
- 70০ টিরও বেশি - উচ্চ।
সূচকের সাথে পণ্যগুলির একটি বিশেষ সারণী রয়েছে, যাতে রোগীর পক্ষে নিজের জন্য একটি মেনু রচনা করা সহজ হয়। তাপ চিকিত্সার পরে কিছু পণ্য উল্লেখযোগ্যভাবে সূচক বাড়িয়ে তুলতে পারে - এগুলি হ'ল বিট এবং গাজর। কাঁচা ফর্ম এ তারা অনুমোদিত, কিন্তু নিষেধাজ্ঞার অধীনে রান্না করা হয়।
থেরাপিউটিক ডায়েট আপনাকে এই জাতীয় শাকসব্জি থেকে খাবার রান্না করতে দেয়:
- পেঁয়াজ;
- বাঁধাকপি সব ধরণের - সাদা এবং লাল বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ফুলকপি, ব্রোকলি;
- রসুন;
- বেগুন;
- টমেটো;
- সবুজ মটরশুটি এবং asparagus মটরশুটি;
- ডাল;
- ডাল;
- স্কোয়াশ;
- শসা।
অনেকের টেবিলে আলু খাওয়ার অভ্যাস থাকে। তবে একটি "মিষ্টি" রোগের সাথে উচ্চ জিআই হওয়ায় এটিকে প্রত্যাখ্যান করা ভাল। খুব বিরল ক্ষেত্রে, যখন এখনও কন্দ খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়, তাদের প্রথমে রাতারাতি জলে ভিজিয়ে রাখা উচিত। সুতরাং, আপনি স্টার্চ থেকে মুক্তি পেতে এবং সূচকটি কিছুটা কমিয়ে আনতে পারেন।
ডায়াবেটিকের জন্য শাকসবজি ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের উত্স। এগুলি থেকে কেবল নতুন স্যালাড প্রস্তুত করা হয় না, পাশাপাশি সাইড ডিশগুলি পাশাপাশি জটিল খাবারগুলিও প্রস্তুত হয়। শাকসবজি - শাক, লেটুস, ওরেগানো, তুলসী, ডিল এবং পার্সলে দিয়ে স্বাদের বিভিন্ন ধরণের অনুমতি দেওয়া হয়।
ডায়েট থেরাপিতে ফলগুলি সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। দৈনিক অনুমতিযোগ্য হার 150 - 200 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। নিম্ন সূচী দিয়েও আপনি ফলগুলি থেকে রস তৈরি করতে পারবেন না। এই চিকিত্সার সাহায্যে তারা ফাইবার হ্রাস করে এবং গ্লুকোজগুলি রক্ত প্রবাহে দ্রুত প্রবেশ করে ters
ডায়েটিং করার সময়, নিম্নলিখিত ফল এবং বেরিগুলি অনুমোদিত:
- চেরি;
- খুবানি;
- নাশপাতি;
- অমৃতকল্প;
- খেজুর;
- কালো এবং লাল currants;
- সাইট্রাস ফল সব ধরণের - কমলা, লেবু, আঙ্গুর, মান্ডারিন, পোমেলো এবং চুন;
- gooseberries;
- মিষ্টি চেরি;
- পীচ।
শুকনো ফলের অনেকগুলি মূল্যবান পদার্থ রয়েছে, প্রতিদিন 50 গ্রামের বেশি অনুমোদিত নয়। সিরিয়ালগুলিতে শুকনো ফল যুক্ত করা ভাল, যার ফলে একটি পূর্ণ খাবারের খাবার তৈরি হয়। কম জিআই সহ শুকনো ফল - শুকনো এপ্রিকট, ছাঁটাই এবং ডুমুর।
মাংস, অফাল, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারগুলিও মেনুটির নিত্য অংশ। একই সময়ে, সাপ্তাহিক ডায়েটে মাছটি কমপক্ষে তিনবার উপস্থিত থাকতে হবে। মাংস এবং মাছের কম ফ্যাটযুক্ত জাতগুলি নির্বাচন করা হয়। ত্বক এবং চর্বি এর অবশেষ তাদের থেকে সরানো হয়, যেখানে কোনও ভিটামিন নেই, তবে কেবল খারাপ কোলেস্টেরল রয়েছে।
নিম্নলিখিত পণ্যগুলি এন্ডোক্রিনোলজিস্টদের দ্বারা সুপারিশ করা হয়:
- মুরগির মাংস;
- খরগোশের মাংস;
- তুরস্ক;
- গরুর মাংস;
- বটের;
- মুরগির লিভার;
- গরুর মাংস লিভার;
- গরুর মাংস জিহ্বা;
- গরুর মাংসের ফুসফুস
সামুদ্রিক খাবারের পছন্দে কোনও বিধিনিষেধ নেই। মাছ থেকে, আপনি পোলক, হ্যাক, পাইক বা পার্চ চয়ন করতে পারেন।
সিরিয়াল শক্তির উত্স, তাই তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি দেয়। তাদের কারও কারও উচ্চ জিআই রয়েছে, বিশেষত সাদা ভাত in এর বিকল্পটি হবে বাদামি (বাদামী) চাল, যার জিআই 50 পিআইসিইএস। এটি কিছুটা দীর্ঘ রান্না করে - প্রায় 45 মিনিট।
মুক্তার বার্লি সবচেয়ে মূল্যবান সিরিয়াল হিসাবে বিবেচিত হয়, এর জিআই কেবল 22 টি পাইস। অন্যান্য ধরণের সিরিয়ালও অনুমোদিত:
- বার্লি পোঁদ;
- বাজরা;
- জইচূর্ণ;
- গমের দরিচ
উপায় দ্বারা, ঘন porridge, তার সূচক কম।
দুগ্ধ এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্যের উপর কয়েকটি সীমাবদ্ধতা রয়েছে। এগুলির সবগুলি চর্বিযুক্ত খাবারের উপর ভিত্তি করে। অতএব, এটি টক ক্রিম, মার্জারিন এবং মাখন অস্বীকার করা যুক্তিযুক্ত হবে।
ড্রাগ চিকিত্সা
ডায়েট থেরাপির সাহায্যে যদি কাঙ্ক্ষিত ফলাফল অর্জন করা সম্ভব না হয় তবে চিকিত্সা-চিকিত্সার ওষুধগুলি নির্ধারণ করতে বাধ্য করা হয় ডাক্তার। ওষুধের বাজারে তাদের নির্বাচন বিশাল।
স্ব-ওষুধ নিষিদ্ধ, যেহেতু সমস্ত ট্যাবলেটগুলির নিজস্ব পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে। কেবলমাত্র একজন এন্ডোক্রাইনোলজিস্ট রোগীর জন্য সঠিক ওষুধ বেছে নিতে পারেন, তার শরীরের বৈশিষ্ট্য এবং রোগের কোর্সটি বিবেচনা করে।
চিনি-হ্রাসকারী ওষুধের লক্ষ্য হরমোন ইনসুলিনের উত্পাদন বাড়ানোর জন্য অগ্ন্যাশয় কোষকে উদ্দীপিত করা যাতে এটি প্রয়োজনীয় পরিমাণে রক্তে থাকে।
শীর্ষ - 5 "মিষ্টি" রোগের জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় ওষুধ:
- গ্লুকোবাই - রক্তে পলিস্যাকারাইড শোষণের হার হ্রাস করে;
- সালফোনিলিউরিয়া গ্রুপের ওষুধ, উদাহরণস্বরূপ, গ্লিসোক্সপিড, ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করার লক্ষ্যে;
- পাইওগ্লিটজোন (থিয়াজোলিডিনোন ডেরাইভেটিভস) - ইনসুলিনে কোষ এবং টিস্যুগুলির সংবেদনশীলতা উদ্দীপিত করে;
- নভনরম - অগ্ন্যাশয়ের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে, এর ফলে এটি আরও ইনসুলিন উত্পাদন করে।
- বিভিন্ন ডোজ মেটফর্মিন 850 বা 1000 ইনসুলিনে কোষ এবং টিস্যুগুলির সংবেদনশীলতা বাড়ায়।
ওষুধের চিকিত্সা উপরের ওষুধগুলির মধ্যে একটির সাথেই নিয়োগ শুরু হয়।
এমনকি যদি এই ক্ষেত্রে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক করা সম্ভব না হয় তবে থেরাপিতে চিনি-হ্রাসকারী ট্যাবলেটগুলির বেশ কয়েকটি গ্রুপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
অতিরিক্ত ব্যবস্থা
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের উপস্থিতিতে চিকিত্সার পর্যাপ্ত শারীরিক কার্যকলাপ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এটি উচ্চ চিনি স্তরের জন্য দুর্দান্ত ক্ষতিপূরণ হিসাবে কাজ করে।
অর্থাৎ, শরীরে খেলাধুলা করার সময় সমস্ত বিপাকীয় প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয় এবং গ্লুকোজ দ্রুত শোষণ করে।
এই পাঠটি দিনে কমপক্ষে আধ ঘন্টা দেওয়া উচিত। আপনি যদি এটি প্রতিদিন না করতে পারেন তবে অন্তত চল্লিশ মিনিট ধরে আপনার পায়ে তাজা বাতাসে হাঁটাচলা করতে হবে।
দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আপনি এই ধরণের শারীরিক কার্যকলাপ চয়ন করতে পারেন:
- যোগব্যায়াম;
- নর্ডিক হাঁটা
- গ্রামাঞ্চলে ভ্রমণ হাঁটা;
- জগিং;
- সাইকেল;
- সাঁতার।
যদি কোনও ব্যক্তি বাড়িতে বসে পড়াশোনা করতে চান তবে ইন্টারনেটে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষভাবে উত্সর্গীকৃত অনেক ভিডিও কোর্স রয়েছে।
যদি প্রশিক্ষণটি ঘরের বাইরে হয় এবং তাদের পরে ক্ষুধার অনুভূতি হয়, তবে অতিরিক্ত খাবারের অনুমতি দেওয়া হয় - একটি নাস্তা। একটি আদর্শ বিকল্প হ'ল 50 গ্রাম বাদাম, যাতে পুষ্টিকর প্রোটিন থাকে, জিআই কম থাকে এবং ক্ষুধা লড়াইয়ে দুর্দান্ত। কেবল অনুমোদিত দৈনিক হারের চেয়ে বেশি না, কারণ এই জাতীয় পণ্য উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত।
উপরের সমস্তটি থেকে, এই সিদ্ধান্তে উপনীত হওয়া উচিত যে মাত্র দুটি নিয়ম ব্যবহার করে ডায়াবেটিসের প্রকাশকে হ্রাস করা যেতে পারে: ডায়াবেটিসের ডায়েট থেরাপির নীতিগুলি অনুসরণ করুন এবং নিয়মিত ব্যায়াম করুন।
এই নিবন্ধের ভিডিওতে, ডাক্তার টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ডায়েট থেরাপির গুরুত্ব সম্পর্কে কথা বলবেন।
