"এই নিষিদ্ধ ফল মিষ্টি বলে" এই কথাটি নিয়ে কে এসেছিল সে সম্পর্কে ইতিহাস নীরব। সম্ভবত, এটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তি। এই রোগের অন্যতম সমস্যা হ'ল তৃষ্ণার অনুভূতি। তরল শরীরকে রক্তে গ্লুকোজের ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। অতএব, ভারী মদ্যপান নিষিদ্ধ নয়। পুষ্টিবিদদের সুপারিশের ভিত্তিতে আপনার কেবল আপনার পানীয় ডায়েট সামঞ্জস্য করতে হতে পারে।
সরল জল ব্যতীত সমস্ত কিছুতে নিষেধাজ্ঞার ভয় পাবেন না। অবশ্যই, আপনাকে আপনার চায়ের কাপটি কয়েক টেবিল চামচ চিনি পাশাপাশি মিষ্টি সোডা অস্বীকার করতে হবে। দৃ alcohol়রূপে প্রস্তাবিত অ্যালকোহল নয়, তবে এখানেই পরম নিষেধাজ্ঞার গল্পটি শেষ হয়। এবং গল্পটি শুরু হয় সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় সম্পর্কে।
বেসিক নিয়ম
পানীয় চয়ন করার সময়, আপনাকে অবশ্যই সর্বদা এতে থাকা কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালরির বিষয়বস্তু মনে রাখতে হবে। ডায়াবেটিস রোগীদের পুরো খাবারগুলি থেকে এই পদার্থগুলি গ্রহণ করা উচিত। অতএব, আপনি যদি কম বা শূন্য ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী সহ পানীয়গুলি দিয়ে তৃষ্ণা নিবারণ করেন তবে এটি আদর্শ।
খনিজ জল
খনিজ জলের ক্যান্টিনে বিভক্ত, যা কোনও বিধিনিষেধ ছাড়াই এবং medicষধি ব্যবহার করা যায়। পরবর্তীকালের ডায়াবেটিসে একটি উচ্চারিত থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- ইনসুলিন রিসেপ্টর উদ্দীপিত;
- কোষগুলিতে গ্লুকোজ সরবরাহকারী এনজাইমগুলি সক্রিয় করুন;
- লিভার ফাংশন উন্নতি;
- কম কোলেস্টেরল
ডায়াবেটিসে, বোরজমি, এসেনস্টুকি, পাইটিগোর্স্কায়ার মতো ব্র্যান্ডগুলি তাদের ভাল প্রমাণ করেছে। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে medicষধি খনিজ জলের ব্যবহার করার সময়, আপনাকে পুষ্টিবিদের দ্বারা প্রস্তাবিত ডোজ এবং পানীয়ের নিয়ম মেনে চলা উচিত।
প্রাকৃতিক রস
উদ্ভিজ্জ জুস, উদাহরণস্বরূপ, টমেটো ডায়াবেটিসের জন্য সবচেয়ে উপকারী। এটি কোনও সীমাবদ্ধতা ছাড়াই মাতাল হতে পারে। বিটরুট এবং গাজরের রস চিনি ধারণ করে, তাই সেগুলির একাধিক গ্লাস পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। ফলের রস হিসাবে, এমনকি যদি তাদের অ্যাসিডযুক্ত স্বাদ থাকে তবে সেগুলিতে থাকা শর্করা 100 মিলি প্রতি 10 গ্রাম ছাড়িয়ে যায়। এটি যথেষ্ট পরিমাণে, তাই আপনি 1: 3 এর অনুপাতের সাথে কেবল জল দিয়ে মিশ্রিত তাজা রস পান করতে পারেন।
নিরাময়কারী পদার্থের সামগ্রীর আসল রেকর্ড হ'ল ব্লুবেরি জুস, যা রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে। ডায়াবেটিসের জন্য লেবুর রসও সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি রক্তনালীগুলি টোন করে, টক্সিন পরিষ্কার করে এবং একটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব ফেলে। আমরা এর উপর ভিত্তি করে লেবুতেড তৈরির প্রস্তাব দিই।
ঘরে তৈরি লেবুর পানি
জল, লেবুর রস এবং একটি প্রাকৃতিক ক্যালোরি মুক্ত সুইটেনার মিশ্রণ করুন। ডায়াবেটিস রোগীদের মিষ্টি হিসাবে স্টিভিয়া সবচেয়ে উপযুক্ত। আপনি শূন্য ক্যালোরি কন্টেন্ট সহ একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পানীয় পাবেন।
ডায়াবেটিসের জন্য চা
ডায়াবেটিস নির্ধারণের কারণে কালো বা সবুজ চা ভক্তরা তাদের অভ্যাস পরিবর্তন করতে পারে না। উভয় পানীয়ই ডায়েটে তাদের যথাযথ স্থান গ্রহণ করে, তবে শর্ত থাকে যে আপনি চিনি ব্যতীত সেগুলি পান করেন। অধ্যয়নগুলি নিশ্চিত করে যে প্রতিদিন তিন কাপ গ্রিন টি রক্তের গ্লুকোজ হ্রাস করতে সহায়তা করে।
লাল চা ডায়াবেটিসেও উপকারী: এটি স্থূলত্ব, উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ এবং ওষুধের প্রভাবকে নিরপেক্ষ করতে ব্যবহৃত হয়। তবে সহজে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেটের সামগ্রীর কারণে, প্রতিদিন এক কাপ হিবিস্কাসের চেয়ে বেশি পরিমাণে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
ডায়াবেটিসের জন্য ভেষজ চা প্রস্তাবিত:
- পাতা এবং ব্লুবেরি থেকে;
- ক্যামোমিল;
- লিলাক ফুল থেকে।
নিয়মিত ব্যবহারের সাথে ব্লুবেরি চা রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণ করে। এটি খনিজ এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং মঙ্গল উন্নত করে।
ক্ষতিকারক কফি
পুষ্টিবিদরা কফি প্রেমীদের জন্য সুসংবাদ প্রস্তুত করেছেন। ব্ল্যাক কফিতে কোনও বিধিনিষেধ নেই। এক কাপ অদ্ভুত পানীয়তে কেবল 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 20 ক্যালাস থাকে। স্বাদ জন্য, এটি একটি সামান্য স্কিম দুধ এবং মিষ্টি যোগ করার অনুমতি। কিছু গবেষক এমনকি কফির অ্যান্টিডিবায়েটিক বৈশিষ্ট্য সম্পর্কেও কথা বলেন। তদুপরি, গ্লুকোজ স্তরটি ক্যাফিন দ্বারা নয়, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড দ্বারা হ্রাস পায়। বিপরীতে ক্যাফিন, ইনসুলিনের ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করে, তাই ডিক্যাফিনেটেড কফির অগ্রাধিকার থাকে।
দুধ পানীয়
দুধ এবং টক-দুধযুক্ত পানীয় সাবধানতার সাথে খাওয়া উচিত: এগুলিতে প্রচুর পুষ্টি রয়েছে। টাটকা দুধ নিষিদ্ধ। 1.5% এরও কম ফ্যাটযুক্ত দুধ, কেফির, ফেরেন্টেড বেকড মিল্ক, দই ব্যবহারের সীমিত ব্যবহার। এই পানীয়গুলি ডায়াবেটিক ডায়েটের জন্য দরকারী, কারণ এগুলিতে প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি রয়েছে প্রতিদিনের ডায়েট গণনা করার সময়, আপনার মনে রাখা উচিত যে এক গ্লাস স্কিম মিল্কে প্রায় 80 ক্যালাস এবং 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে।
সহজাত প্যাথলজগুলির উপস্থিতিতে, উদাহরণস্বরূপ ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা, গরুর দুধ সয়া দিয়ে প্রতিস্থাপন করা উচিত।
ডায়াবেটিস রোগ
জেলি তৈরি করতে স্টার্চ ওটমিল বা ওট ময়দার সাথে প্রতিস্থাপন করা হয় যা হজম করা সহজ। ভিত্তি হিসাবে, আপনি কিসমিস বাদে কোনও ফল বা বেরি নিতে পারেন। আপনি যদি চিনি - আদা, ব্লুবেরি বা জেরুজালেম আর্টিকোক হ্রাসকারী জেলিতে অতিরিক্ত উপাদান যুক্ত করেন তবে আপনি নিরাময়ের ট্রিট পাবেন।
ডায়াবেটিসের জন্য কেভাস
কেভাস হ'ল ডায়াবেটিস রোগীদের নিরাময়ের পানীয়, কারণ এতে খামির, ভিটামিন এবং এনজাইম সহ দেহের প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির একটি সম্পূর্ণ জটিল থাকে। খামিরযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি প্রাণীর প্রোটিনের চেয়ে ভাল শোষণ করে। এটি হজম এবং অগ্ন্যাশয়ের ফাংশনকে উদ্দীপিত করে।
শিল্প উত্পাদনের কেভাস চিনি এবং কৃত্রিম সংযোজন দিয়ে ওভারসেট্রেটেড, তাই এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয়। শুধুমাত্র হোমমেড কেভাস দরকারী। এটি বীট, ব্লুবেরি বা ওটসের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা ভাল। তারা খাওয়ার আগে বীট-ব্লুবেরি এবং ওট কেভাস আধা গ্লাস পান করে।
যারা স্বাদ পছন্দ করেন তাদের জন্য
উপসংহারে, যারা আশ্চর্যজনক সুস্বাদু পানীয়গুলির সাথে নিজেকে চিকিত্সা করতে চান তাদের জন্য কয়েকটি রেসিপি। সর্বোপরি, ডায়াবেটিস রোগীরা "মিষ্টি জীবন" এর উপাদানগুলি ভালভাবে বহন করতে পারে।
1. চকোলেট দুধ।
200 মিলি 1.5 মিলিয়ন ফ্যাটযুক্ত দুধের সাথে 3 চা চামচ কোকো পাউডার মিশিয়ে স্বাদে মিষ্টি যুক্ত করুন।
2. ফলের চা।
কুঁচকানো বেরি, যেমন রাস্পবেরি আপনার পছন্দসই চাতে pourালুন এবং এটি তৈরি করতে দিন। নন-ক্যালরিযুক্ত সুইটেনারের সাথে মিষ্টি।
3. বেরি স্মুদি।
ব্লেন্ডারে আধা কাপ ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং কলা মেশান এবং দুর্দান্ত তাজা উপভোগ করুন।
আপনার স্বাস্থ্যের জন্য পান!
