প্রত্যেকেই জানেন যে রেড ওয়াইন বেশ কার্যকর এবং এমনকি কিছু ক্ষেত্রে চিকিত্সা এজেন্ট। প্রধান জিনিস, এটি প্রতিদিন ব্যবহার করে, ডোজটি পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন যাতে বিপরীতে শরীরের ক্ষতি না হয়। প্রতিদিন 120 মিলি পরিমাণে একটি গ্লাসের বেশি ওয়াইন পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। তদুপরি, সব ধরণের ওয়াইন থেকে রেড ওয়াইন সবচেয়ে দরকারী useful
সর্বোত্তম প্রভাব পেতে, খাবারের সাথে এক গ্লাস ওয়াইন পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়, খাওয়ার আগে বা পরে নয়। সুতরাং, ফরাসিরা প্রতিদিন সন্ধ্যাবেলা, রাতের খাবারের জন্য ওয়াইন পান করে। এটি সাধারণ অবস্থার উন্নতি করে এবং রক্তের কোলেস্টেরল হ্রাস করে।
রেড ওয়াইন এবং শরীরের জন্য উপকারী
রেড ওয়াইন কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতাটিতে সর্বাধিক উপকার এনেছে। অন্ধকার আঙ্গুরের হাড় এবং খোসাতে দরকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে, যা হৃদয়ের কাজকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে।
বিশেষত, রেড ওয়াইন সাহায্য করে:
- শরীরের জন্য ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল;
- উপকারী কোলেস্টেরল বৃদ্ধি;
- রক্তনালীতে রক্ত জমাট বাঁধা থেকে মুক্তি পান।
এছাড়াও অন্ধকার আঙ্গুরের ত্বকে রেসিভেরট্রোল নামে একটি অনন্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে যা ম্যালিগন্যান্ট ক্যান্সারযুক্ত টিউমার গঠনের বিরুদ্ধে একটি দুর্দান্ত প্রোফিল্যাকটিক হিসাবে কাজ করে। এ জাতীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতাতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, স্নায়ু কোষগুলি ভেঙে যাওয়া থেকে রোধ করে। পারকিনসন ডিজিজ এবং আলঝাইমার জাতীয় রোগগুলির চিকিত্সার ক্ষেত্রে অনুরূপ পদার্থ ব্যবহার করা হয়।
গবেষণায় দেখা গেছে যে রেড ওয়াইন থাকা নিরাময়কারী পদার্থগুলি দাঁতের রোগ এবং মাড়ির রোগের বিকাশকে বাধা দেয়।
রেড ওয়াইনে স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
- আয়রন, যা রক্তাল্পতা বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি দুর্দান্ত হাতিয়ার;
- ম্যাগনেসিয়াম যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতা উপর একটি উপকারী প্রভাব ফেলে;
- ফ্যাটি অ্যাসিড-ব্রেকিং ক্রোমিয়াম;
- রুবিডিয়াম, যা শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন এবং তেজস্ক্রিয় উপাদানগুলি সরিয়ে দেয়।
শুকনো লাল ওয়াইন প্রায়শই রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়; চিকিত্সায় একটি চর্চা রয়েছে যখন ডাক্তাররা নির্দিষ্ট ধরণের রোগের জন্য এটি নির্ধারণ করেন। এই পণ্য ক্ষুধা বাড়ায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে, হজম সিস্টেমে উপকারী প্রভাব ফেলে, ঘুমকে উন্নতি করে এবং কোষ এবং টিস্যুগুলির বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয়। অন্ধকার আঙ্গুর থেকে ওয়াইন সহ অ্যানিমিয়ার চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়।
লাল ওয়াইন রচনায় দরকারী উপাদান রয়েছে যা রক্ত এবং খারাপ কোলেস্টেরল থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয় remove একই সময়ে, এক মাসের জন্য প্রতিদিন ওয়াইন পান করা, আপনি ভাল কোলেস্টেরল 15 শতাংশ বাড়িয়ে নিতে পারেন।
বেরি বা রসের তুলনায় ওয়াইনে অন্তর্ভুক্ত করা তিনগুণ বেশি রেভেরেট্রোল। এটি শারীরিক ও মানসিক ক্রিয়াকলাপকে উন্নত করতে, পাশাপাশি দীর্ঘায়ু করতে সহায়তা করে।
যেহেতু এই অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়টিতে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ রয়েছে, তাই এটি ভিটামিনের ঘাটতির জন্য প্রস্তাবিত ডোজ খাওয়া উচিত। শক্তি বৃদ্ধি করার জন্য প্রায়শই তারা এটি পান করে body প্রতিদিন কয়েক টেবিল চামচ লাল ওয়াইন পান করা শক্তি পুনরুদ্ধার করে এবং শরীরকে সুশৃঙ্খল করে।
রেড ওয়াইন সর্দি-কাশির চিকিত্সার নিরাময়ের গুণাবলী জন্যও পরিচিত। এটি করার জন্য, দারুচিনি, জায়ফল, লবঙ্গ এবং অন্যান্য মশলা যুক্ত করে রেড ওয়াইন থেকে গরম মুলযুক্ত ওয়াইন সাধারণত প্রস্তুত করা হয়।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, এই পণ্যটি কোলেস্টেরল কমায়, সেই সাথে ওজন হ্রাস করার উপায় হিসাবে ছোট ডোজগুলিতে লাল ওয়াইনের পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি জানেন যে, এই পণ্যটি ওজন হ্রাস এবং শরীরে ফ্যাট কোষগুলি পোড়াতে একটি দুর্দান্ত উপায় হিসাবে বিবেচিত হয়, এক অর্থে, পণ্যগুলি যা শরীর থেকে কোলেস্টেরল অপসারণ করে সেগুলি ওয়াইনও হতে পারে।
উপাদানগুলির ওয়াইন উপাদানগুলি চর্বি কোষগুলির বিকাশকে বাধা দেয় এবং সাইটোকাইনগুলির উত্পাদন হ্রাস করে, যা শরীরের প্রতিবন্ধী ক্রিয়াকলাপের জন্য দায়ী, স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করে।
কোন ওয়াইনটি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর তা আবিষ্কার করার জন্য, বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন অধ্যয়ন করেছিলেন এবং এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছিলেন যে সর্বাধিক ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি শুকনো লাল ওয়াইনে পাওয়া যায় এবং সাদা ওয়াইন কমপক্ষে দরকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে ভরা থাকে। দেখা গেল, মিষ্টি সূচকটি সরাসরি ফ্ল্যাভোনয়েডের পরিমাণের উপর নির্ভর করে, ওয়াইনকে মধুর করে - এতে কম পুষ্টি থাকে।
আঙ্গুরের রস হিসাবে, এটি জানা যায় যে এটি রক্তনালীতে রক্ত জমাট বাঁধার বিরুদ্ধে একটি কার্যকর হাতিয়ার হিসাবে কাজ করে, তবে এটি কোলেস্টেরল এবং এর রক্তের পরিমাণগুলিকে প্রভাবিত করে না।
রেড ওয়াইন এবং তার ক্ষতি
এই পণ্যটি কোলেস্টেরল হ্রাস করার পরেও, এমন কিছু ঝুঁকি রয়েছে যে রেড ওয়াইন যকৃত, অগ্ন্যাশয় এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যক্রমে বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে, যদি ব্যবস্থাগুলি এবং প্রস্তাবিত ডোজ অনুসরণ না করা হয়। তবে অতিরিক্ত অ্যালকোহলযুক্ত মহিলারা স্তনের ক্যান্সারে আক্রান্ত হতে পারে।
লাল ওয়াইন সম্পূর্ণরূপে রোগ যেমন:
- প্যানক্রিয়েটাইটিস;
- উচ্চ রক্তচাপ;
- করোনারি হার্ট ডিজিজ;
- ট্রাইগ্লিসারাইড বৃদ্ধি পেয়েছে
- একজন ব্যক্তির মধ্যে হতাশ ব্যক্তির উপস্থিতি।
প্রতিদিন রেড ওয়াইনের একটি অতিমাত্রায় ডোজ ব্যবহার করার সময়, একজন ব্যক্তি বিকাশ করতে পারেন:
- স্ট্রোক;
- ক্যানসার
- উচ্চ রক্তচাপ;
- হৃদরোগ;
- যকৃতের সিরোসিস;
- অগ্ন্যাশয় রোগ;
- মস্তিষ্কের কার্যকলাপ ব্যাহত।
যেহেতু রেড ওয়াইনকে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এটি অ্যালকোহল নির্ভরতা বিকাশের দিকে নিয়ে যেতে পারে। অ্যালকোহল গর্ভবতী মহিলাদের জন্য সম্পূর্ণ contraindication, কারণ এটি একটি অনাগত শিশুর ক্ষতি করতে পারে, জন্ম ত্রুটি সৃষ্টি করে birth
রেড ওয়াইন সুপারিশ
ডায়াবেটিস মেলিটাসে, লাল ওয়াইন খাওয়ার কঠোরভাবে ডোজ করা উচিত, যদিও এটি সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ নয়। আপনার এটি অল্প অল্প করে পান করা উচিত এবং খেতে ভুলবেন না। অন্যথায়, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় রক্তের শর্করার উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে, এর কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে, যখন অ্যালকোহল কীভাবে রক্তে শর্করাকে প্রভাবিত করে তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।
পুরুষদের জন্য প্রতিদিন 240 মিলিলিটারের বেশি ডাবল ডোজ নেওয়া অনুমোদিত। মহিলারা, শরীরের নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, কেবলমাত্র 120 মিলি পরিমাণে একটি ডোজ পান করতে পারেন। ভাববেন না যে যখন রেড ওয়াইনের একটি বড় ডোজ আউট করার সময়, রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা অনেক বেশি হবে be বিপরীতে, একটি অতিরিক্ত মাত্রা শুধুমাত্র স্বাস্থ্য সমস্যাগুলিকে যুক্ত করবে।
ভুলে যাবেন না যে রেড ওয়াইন একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, যাতে আপনার অবশ্যই শরীরের ক্ষতি না করার জন্য প্রস্তাবিত ডোজটি অনুসরণ করতে হবে। যে সমস্ত লোকদের মদ্যপানের জেনেটিক প্রবণতা রয়েছে তাদের পরিস্থিতি আরও বাড়তে না পারে সে জন্য তাদের ডায়েটে এই জাতীয় পানীয়টি প্রবেশ করা উচিত নয়। রেড ওয়াইন নির্বাচন করার সময়, আপনি দৃ fas়তা ছাড়া এবং বিশ্বস্ত নির্মাতাদের কাছ থেকে কেবল একটি আসল পণ্য ক্রয় করতে হবে।
যদি রোগী একেবারেই অ্যালকোহল পান না করে তবে আপনাকে তার উপকারী বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও তাকে রেড ওয়াইনের সাথে অভ্যস্ত করা উচিত নয়। এই জাতীয় উপকারী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি অন্যান্য খাবারগুলিতে যেমন নির্দিষ্ট কিছু শাকসব্জী বা ফল পাওয়া যায়।
যেমন আপনি জানেন, রেড ওয়াইন দেহে উপকারী কোলেস্টেরল বাড়ায়, আপনি নিয়মিত ব্যায়াম করলে একইরকম প্রভাব পাওয়া যায়। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করার জন্য, চিকিত্সাযুক্ত ডায়েট, চিকিত্সার পদ্ধতি এবং প্রস্তাবিত শারীরিক অনুশীলন সম্পর্কে চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা সার্থক।
