আঙ্গুর প্রকৃতির একটি সত্যই অনন্য উপহার। এটির অস্বাভাবিক সরস এবং সুগন্ধযুক্ত বেরিগুলি তাদের বয়স এবং জাতীয়তা নির্বিশেষে প্রচুর ভক্তদের আকর্ষণ করে। আপনি এই ফলগুলি থেকে দুর্দান্ত মিষ্টি, পাশাপাশি ওয়াইন তৈরি করতে পারেন। আঙুর বেরির প্রায় 80 শতাংশের পরিমাণ হ'ল জল, এবং বাকী সমস্ত অংশ অন্যান্য পদার্থের উপরে পড়ে:
- ফলশর্করা;
- গ্লুকোজ;
- ফাইবার;
- glycosides;
- ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ।
এছাড়াও, আঙ্গুর অত্যন্ত দরকারী, এটি খাওয়া উচিত এবং এটি হওয়া উচিত এবং এটি বিভিন্ন গ্রুপের ভিটামিনগুলির একটি সত্যিকারের স্টোর হাউজ হিসাবে বিবেচিত হতে পারে, পাশাপাশি অ্যাসিডগুলি মানবদেহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ:
- folate;
- লেবু;
- ওয়াইন;
- ম্যালিক;
- অ্যাম্বার;
- ফসফরিক;
- সিলিকন;
- অক্সালিক।
আঙ্গুরগুলি খনিজ সমৃদ্ধ: পটাসিয়াম, কোবাল্ট, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস or বেরির ত্বকে বিশেষ পদার্থ থাকে যা ক্যান্সারজনিত টিউমারগুলি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে, অ্যান্টি-স্ক্লেরোটিক প্রভাবও দেয়, পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবও দেয়। এই পণ্যটির সুস্পষ্ট সুবিধাগুলি সন্দেহের এক ফোঁটা সৃষ্টি করতে পারে না এবং তাই আঙ্গুর কেবল প্রতিটি ব্যক্তির টেবিলে উপস্থিত থাকতে বাধ্য। তবে যাদের ডায়েট এবং রক্তের গ্লুকোজ নিরীক্ষণ করা দরকার তাদের সম্পর্কে কী বলা যায়?
ডায়াবেটিসের আঙ্গুর
এমনকি যে কেউ medicineষধের বিষয়ে কিছুটা পারদর্শী তারা সবাই ভাল করেই জানেন যে ডায়াবেটিস মেলিটাস যে পরিমাণে অতিরিক্ত পরিমাণে শর্করা যুক্ত থাকে সেগুলি খাওয়ার জন্য হ্রাস সরবরাহ করে, তাদের সুপারিশ করা হয় না। যদি অসুস্থতা একটি অত্যন্ত মারাত্মক আকারে এগিয়ে যায়, তবে আপনার ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া ভাল যে রক্তে শর্করার ঝাঁপ দেয় এমন খাবার। এই পণ্যগুলির মধ্যে সমস্ত নোনতা, ধূমপান এবং মিষ্টি অন্তর্ভুক্ত থাকে (কিছু ফলও এই বিভাগের অন্তর্ভুক্ত)।
যদি আমরা ডায়াবেটিসের সাথে আঙ্গুর বিবেচনা করি, তবে এটি এই জাতীয় রোগের জন্য নিষিদ্ধ পণ্যগুলির শীর্ষে রয়েছে। এটি এই সুস্বাদু ট্রিটে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ ধারণ করে যা এটি অবিশ্বাস্যভাবে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত করে তোলে এবং ডায়াবেটিসের সাথে আপনি নিরাপদে এটি বাদ দিতে পারেন।
এ জাতীয় পরিষ্কার নিষেধ সত্ত্বেও, আধুনিক ওষুধ সম্প্রতি সীমাবদ্ধতাগুলি কিছুটা নরম করেছে, যা পরামর্শ দেয় যে এটি এখনও ডায়াবেটিসের সাথে খাওয়া যেতে পারে। অসংখ্য বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফলস্বরূপ, এটি পাওয়া গিয়েছিল যে ডায়াবেটিসের কোর্সে আঙ্গুর একটি উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে।
এই ধরনের অবিশ্বাস্য আবিষ্কারের জন্য ধন্যবাদ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের এই বেরি খেতে এবং এমনকি এটির সাথে চিকিত্সা করাও সামর্থ রয়েছে কারণ আঙ্গুর অনেক কারণের সাথে মোকাবিলা করতে সক্ষম হয় যা এই রোগের অনুঘটক হিসাবে কাজ করতে পারে। এছাড়াও, আঙ্গুর ডায়াবেটিসের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হতে পারে।
যদি শর্তগুলি মেটানো হয়, তবে আঙ্গুর ক্ষতি ছাড়াই এবং এমনকি শরীরের উপকারের সাথেও খাওয়া যেতে পারে:
- ডায়াবেটিসের ফর্ম গুরুতর নয়, এবং রোগী ভাল অনুভব করেন;
- রুটি ইউনিটগুলির কঠোর অ্যাকাউন্টিং (এক্সই) রাখা হয়েছে।
আঙ্গুরের বেরিগুলি ডায়াবেটিস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে সহায়তা করে এবং তার স্নায়ুতন্ত্রের উপরও সবচেয়ে ভাল প্রভাব ফেলে, যা একটি অসুস্থতার সময় গুরুতর চাপ সহ্য করে। ফাইবার, যা পণ্যটি এতটাই সমৃদ্ধ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলি মোকাবেলা করবে এবং একটি হালকা, রেখাপূর্ণ প্রভাব ফেলবে।
দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তির জন্য আঙ্গুর অত্যন্ত কার্যকর, এটি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের বৈশিষ্ট্য এবং আপনি তাদের স্বর বাড়াতে আঙ্গুর খেতে পারেন।
আঙ্গুর চিকিত্সা
একটি পুরো দিক আছে - এম্পেলোথেরাপি (আঙ্গুরের সাথে চিকিত্সা)। যাইহোক, এটি অবিলম্বে লক্ষ করা উচিত যে আপনি নিজে থেকে এই ধরনের থেরাপিতে জড়িত হওয়া উচিত নয়, কারণ এটি নেতিবাচক পরিণতিতে ভরা যা ডায়াবেটিসের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে।
যদি উপস্থিত চিকিত্সক এই বেরির সাহায্যে চিকিত্সার পদ্ধতিটি দ্ব্যর্থহীনভাবে অনুমোদিত করে থাকে তবে তার কোর্সটি টানা 6 সপ্তাহের বেশি হওয়া উচিত নয়। এছাড়াও, আঙ্গুর কঠোরভাবে ডোজ করা উচিত এবং ছোট অংশে ধীরে ধীরে পরিমাণ বাড়ানো উচিত।
আঙ্গুরের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স 48, যা ডায়াবেটিসের পক্ষে যথেষ্ট enough সংখ্যায় কথা বললে, গড় ব্যক্তির জন্য প্রতিদিন কেবল 12 টি লাল (!) আঙ্গুর প্রয়োজন। অন্য কোনও প্রজাতির অনুমতি নেই। এই পরিমাণটি 1 রুটি ইউনিটের সমান হবে। 3 টি খাবারের বেশি পরিমাণে এই পরিমাণে বিতরণ করা ঠিক।
থেরাপির শেষ 14 দিনের মধ্যে, চিকিত্সকরা প্রতিদিন খরচ কমিয়ে 6 টুকরো করার পরামর্শ দেন। শরীরে বিশেষ প্রভাবের কারণে, এ জাতীয় প্রাকৃতিক medicineষধ দুগ্ধজাত খাবারের সাথে একত্রীকরণ করা যায় না, কারণ এটি অত্যধিক গ্যাস গঠন এবং হজমে বিরক্ত হতে পারে।
যদি কোনও তাজা বেরি না থাকে, তবে এটি লাল আঙ্গুরের রস দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, তবে যোগ করা চিনি ছাড়া।
এটি জোর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে এই পণ্যটির বিভিন্নতা এবং আকারে একেবারে কোনও বিধিনিষেধ নেই, কারণ মূল বিষয়টি ভুলে যাওয়া নয় যে প্রধান নির্বাচনের মানদণ্ডটি লাল। এছাড়াও, আঙ্গুর পরিপক্কতার ডিগ্রীতে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। ওভাররিপ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না পাশাপাশি অপর্যাপ্ত পাকা বেরিও খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
Contraindications
যদি আমরা মারাত্মক contraindication সম্পর্কে কথা বলি, তবে আঙ্গুর যেমন সহজাত রোগের সাথে খাওয়া যাবে না:
- পেটের আলসার;
- প্রতিবন্ধী পিত্তথলি
- যকৃতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া
এছাড়াও, আঙ্গুরগুলি যে কোনও প্রবাহের অগ্ন্যাশয়টিকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।
