টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য রুটি ইউনিটের সারণী

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের চিকিত্সার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটি হ'ল পুষ্টি। ডায়াবেটিসের প্রধান নিয়মগুলি হ'ল নিয়মিত খাবার গ্রহণ, খাদ্য থেকে দ্রুত শোষিত কার্বোহাইড্রেট বাদ দেওয়া এবং খাবারের ক্যালোরি উপাদান নির্ধারণ। এই সমস্যাগুলি সমাধান করার জন্য, এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা রুটি ইউনিট শব্দটি তৈরি করেছিলেন এবং রুটি ইউনিটের টেবিলগুলি তৈরি করেছিলেন।

ক্লিনিকাল পুষ্টির বিশেষজ্ঞরা ধীরে ধীরে শোষিত কার্বোহাইড্রেটের 55% -65%, 15% -20% প্রোটিন, 20% -২৫% চর্বিযুক্ত রোগীদের এই বিভাগের জন্য একটি দৈনিক মেনু তৈরি করার পরামর্শ দেন। বিশেষত খাওয়া শর্করা পরিমাণ নির্ধারণের জন্য, রুটি ইউনিট (এক্সই) উদ্ভাবিত হয়েছিল।

রাশিয়ায়, এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে এক ইউনিট মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে -15 গ্রামে 10-12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের সাথে মিল রয়েছে। খাওয়া এক্সি গ্লুকোজের মাত্রা ২.২ মিমি / লিটার বাড়িয়ে দেয়, নিরপেক্ষ হতে হলে ইনসুলিনের 1-2 টি পাইকস প্রয়োজন requires

ডায়াবেটিক ব্রেড ইউনিট টেবিলগুলি বিভিন্ন খাবারের কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী প্রতিবিম্বিত করে। এই শব্দটি তৈরি করে, পুষ্টিবিদরা রাই রুটিকে ভিত্তি হিসাবে গ্রহণ করেছিলেন: এর পঁচিশ গ্রাম ওজনের টুকরোটিকে একটি রুটি ইউনিট হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

রুটি ইউনিট টেবিল কি জন্য?

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের চিকিত্সার লক্ষ্য হ'ল গ্লাইসেমিয়া স্তরটি স্বীকৃত মানের কাছাকাছি যে জাতীয় ডোজ এবং জীবনধারা পছন্দ করে ইনসুলিনের প্রাকৃতিক মুক্তির নকল করা।

আধুনিক ওষুধ নিম্নলিখিত ইনসুলিন চিকিত্সা ব্যবস্থা প্রস্তাব:

• ঐতিহ্যগত;
• একাধিক ইনজেকশন পদ্ধতি;
• নিবিড়।

ইনসুলিনের ডোজ গণনা করার সময়, আপনাকে গণনা করা কার্বোহাইড্রেট পণ্যগুলি (ফল, দুগ্ধ এবং সিরিয়াল পণ্য, মিষ্টি, আলু) এর উপর ভিত্তি করে এক্সের পরিমাণ জানতে হবে। শাকসবজিগুলিতে শর্করা হজম করা শক্ত থাকে এবং গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে না।

নিবিড় ইনসুলিন থেরাপি স্কিম দিনের মধ্যে দীর্ঘ সময় ধরে অভিনয় করা ইনসুলিন (ল্যান্টাস) এর বেসিক (বেসিক) প্রশাসনের ব্যবস্থা করে, যার বিরুদ্ধে অতিরিক্ত (বোলাস) ইনজেকশনগুলির ডোজ গণনা করা হয়, যা মূল খাবারের আগে বা ত্রিশ মিনিটের মধ্যেই পরিচালিত হয়। এই উদ্দেশ্যে, স্বল্প-অভিনয়ের ইনসুলিন ব্যবহার করা হয়।

বোলাস গণনা

পরিকল্পিত মেনুতে থাকা প্রতিটি রুটি ইউনিটের জন্য আপনাকে অবশ্যই ইনসুলিনের 1U দিনের (দিন এবং গ্লাইসিমিয়ার স্তরটি বিবেচনা করে) প্রবেশ করতে হবে।

1XE এ দিনের সময় প্রয়োজন:

1. সকাল - ইনসুলিনের 1.5-2 আইইউ;
2. মধ্যাহ্নভোজ - 1-1.5 ইউনিট;
3. রাতের খাবার - 0.8-1 ইউনিট।

চিনির সামগ্রীর প্রাথমিক স্তরটি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন, এটি যত বেশি - ওষুধের ডোজ বেশি। ইনসুলিনের ক্রিয়াকলাপের একটি ইউনিট 2 মিমি / এল গ্লুকোজ ব্যবহার করতে সক্ষম।

যদি রোগী কোনও খাবারের পরিকল্পনা করেন তবে তিনি 3 এক্সইতে খাবার খেতে যাচ্ছেন, এবং খাবারটি 7 মিমোল / এল এর সাথে মিলিত হওয়ার 30 মিনিটের আগে গ্লাইসেমিক স্তর - 2 মিমি / এল দ্বারা গ্লাইসেমিয়া হ্রাস করতে তার 1 ইউ ইনসুলিন প্রয়োজন এবং 3 ডি - 3 পাউরুটি ইউনিট খাবার হজমের জন্য। তাকে স্বল্প-অভিনীত ইনসুলিনের মোট ২ টি ইউনিট প্রবেশ করতে হবে (হুমলাগ)।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের ডায়েট যারা এক্সই অনুসারে ইনসুলিনের ডোজ গণনা করতে শিখেছেন, রুটির ইউনিটের টেবিলটি ব্যবহার করে আরও নিখরচায় থাকতে পারে।

ডায়াবেটিসের জন্য রুটি ইউনিটগুলি কীভাবে গণনা করা যায়

পণ্যটির ज्ञিত ভর এবং 100 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী সহ, আপনি রুটি ইউনিটগুলির সংখ্যা নির্ধারণ করতে পারেন।

উদাহরণস্বরূপ: 200 গ্রাম ওজনের কুটির পনির একটি প্যাকেজ, 100 গ্রামে 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।

100 গ্রাম কুটির পনির - 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট

কুটির পনির 200 গ্রাম - এক্স

এক্স = 200 x 24/100

এক্স = 48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট 200 গ্রাম ওজনের কুটির পনির একটি প্যাকেটে থাকে। যদি 1XE 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট হয় তবে কটেজ পনিরের একটি প্যাকে - 48/12 = 4 এক্সই।

রুটি ইউনিটকে ধন্যবাদ, আপনি প্রতিদিন সঠিক পরিমাণে শর্করা বিতরণ করতে পারেন, এটি আপনাকে এটি করতে দেয়:

• বিচিত্র খাও;
• ভারসাম্য মেনু চয়ন করে নিজেকে খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করবেন না;
• আপনার গ্লাইসেমিয়া স্তর নিয়ন্ত্রণে রাখুন।

ইন্টারনেটে আপনি ডায়াবেটিক পুষ্টি ক্যালকুলেটরগুলি পেতে পারেন, যা প্রতিদিনের ডায়েট গণনা করে। তবে এই পাঠটি অনেক সময় নেয়, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য রুটি ইউনিটের টেবিলগুলি দেখতে এবং ভারসাম্যযুক্ত মেনু চয়ন করা সহজ। প্রয়োজনীয় এক্সইয়ের পরিমাণ শরীরের ওজন, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ, ব্যক্তির বয়স এবং লিঙ্গের উপর নির্ভর করে।

শরীরের স্বাভাবিক ওজনযুক্ত রোগীদের জন্য প্রয়োজনীয় দৈনিক পরিমাণ XE

স্থূল রোগীদের একটি স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত খাদ্য প্রয়োজন, শারীরিক ক্রিয়াকলাপের স্বতন্ত্র প্রসার। প্রতিদিনের খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ 1200 কিলোক্যালরি কমাতে হবে; তদনুসারে, গ্রাস করা রুটির ইউনিটগুলির সংখ্যা হ্রাস করতে হবে।

অতিরিক্ত ওজন সহ

এটি বিশ্বাস করা হয় যে প্রতিদিন প্রয়োজনীয় পণ্যগুলির গড় পরিমাণ 20-24XE হতে পারে। এই ভলিউমটি 5-6 খাবারের জন্য বিতরণ করা প্রয়োজন। প্রধান অভ্যর্থনাগুলি 4-5 XE হওয়া উচিত, বিকেলে চা এবং মধ্যাহ্নভোজ জন্য - 1-2XE। একসাথে, 6-7XE এর বেশি খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিবেন না।

শরীরের ওজনের ঘাটতি সহ, প্রতিদিন XE এর পরিমাণ বাড়িয়ে 30 করার পরামর্শ দেওয়া হয়। 4-6 বছর বয়সী বাচ্চাদের প্রতিদিন 12-14XE প্রয়োজন হয়, 7-16 বছর বয়সী 11-16 বছর বয়সী থেকে 15-16 বাঞ্ছনীয় - 18-20 রুটি ইউনিট (ছেলেদের জন্য) এবং 16-17 এক্সই (মেয়েদের জন্য)। 15 থেকে 18 বছর বয়সের ছেলেদের প্রতিদিন 19-21 রুটি ইউনিট প্রয়োজন, মেয়েদের দুটি কম less

ডায়েটের প্রয়োজনীয়তা:

• ডায়েটরি ফাইবারযুক্ত খাবার খাওয়া: রাই রুটি, বাজরা, ওটমিল, শাকসবজি, বেকউইট।
• সময় এবং পরিমাণে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটের বিতরণ হ'ল ইনসুলিনের ডোজ পর্যাপ্ত।
• ডায়াবেটিক রুটি ইউনিটের টেবিলগুলি থেকে নির্বাচিত সমতুল্য খাবারের সাথে সহজে হজমযোগ্য শর্করা প্রতিস্থাপন Rep
• উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলির পরিমাণ বৃদ্ধির কারণে পশুর চর্বিগুলির অনুপাত হ্রাস।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের অত্যধিক ব্যত্যয় রোধ করতে রুটি ইউনিটের টেবিলগুলি ব্যবহার করা উচিত। যদি এটি লক্ষ করা যায় যে ক্ষতিকারক শর্করাযুক্ত পণ্যগুলির ডায়েটে আরও গ্রহণযোগ্য মান রয়েছে তবে তাদের গ্রহণ ধীরে ধীরে হ্রাস করা উচিত। প্রয়োজনীয় হারে আনতে আপনি প্রতিদিন 2XE এ 7-10 দিনের জন্য এটি করতে পারেন।

প্রথম এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসের জন্য টেবিলের রুটি ইউনিট

এন্ডোক্রিনোলজিকাল কেন্দ্রগুলি 1 XE এ 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের সামগ্রীর উপর ভিত্তি করে জনপ্রিয় পণ্যগুলিতে রুটি ইউনিটের টেবিল গণনা করে। তাদের মধ্যে কিছু আপনার নজরে আনেন।

রস

প্রথম এবং দ্বিতীয় প্রকারের ডায়াবেটিসের ক্ষতিপূরণ আকারগুলিতে রস খাওয়া যেতে পারে, যখন গ্লাইসেমিয়ার মাত্রা স্থিতিশীল থাকে, তখন এক দিক বা অন্য দিকে তীক্ষ্ণ ওঠানামা হয় না।

ফল

ডায়াবেটিসে, আরও শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং কয়েকটি ক্যালোরি থাকে।

শাকসবজি

দুগ্ধজাত খাবারগুলি অবশ্যই প্রতিদিন খাওয়া উচিত, বিকেলে। এই ক্ষেত্রে, কেবল রুটি ইউনিটই নয়, চর্বিযুক্ত সামগ্রীর শতাংশও বিবেচনায় নেওয়া উচিত। ডায়াবেটিক রোগীদের সুপারিশ করা হয় কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য।

দুগ্ধজাত পণ্য

বেকারি পণ্য

পাস্তা এবং সিরিয়াল

ডায়াবেটিস মেলিটাসে, পশুর চর্বিগুলি উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।। এই পণ্যটি উদ্ভিজ্জ তেল আকারে খাওয়া যেতে পারে - জলপাই, কর্ন, তিসি, কুমড়া। বাদাম, কুমড়োর বীজ, শণ এবং কর্ন থেকে তেল মেশানো হয়।

বাদাম

ডায়াবেটিস মেনুটি সঠিকভাবে সংগঠিত করার সুবিধার্থে এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা বিভিন্ন খাবারের মধ্যে থাকা রুটির ইউনিটের তৈরি টেবিলগুলি তৈরি করেছেন:

টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তে শর্করাকে কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে, মেনু তৈরি করতে হবে, ব্যায়ামের পুনরুদ্ধার করতে হবে learn রোগীদের ডায়েটে ফাইবার, ব্র্যান বেশি পরিমাণে খাবার হওয়া উচিত।

সুপারিশ রয়েছে যা টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের গ্লাইসেমিক স্তর স্থিতিশীল করতে সহায়তা করতে পারে:

1. শুধুমাত্র প্রাকৃতিক মিষ্টি ব্যবহার করুন;
2. স্টার্চযুক্ত খাবারের সাথে শাকসবজি খাওয়ার একত্রিত করুন;
3. পুরো শস্য, ব্রান রুটি এবং গোড়ো ময়দা খাওয়া;
4. মিষ্টি অবশ্যই ফাইবার এবং প্রোটিনের সাথে একত্রিত হতে হবে, চর্বিগুলি দূর করে;
5. সীমাহীন পরিমাণে খেতে কাঁচা শাকসবজি;
6. রসের পরিবর্তে খোসার ফল ব্যবহার করুন;
7. এটি ভালভাবে খাবার চিবানোর পরামর্শ দেওয়া হয়;
8. উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার, মিষ্টি, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ব্যবহার হ্রাস করুন।