সুক্রাজাইট হলেন একটি কৃত্রিম সুইটেনার যার স্যাকারিন বেস রয়েছে। এটি মূলত ডায়াবেটিস রোগীদের এবং যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের দ্বারা গ্রাস করা হয়।
এই মিষ্টি একটি সিনথেটিক পরিপূরক। খাদ্য উপাদানটি দীর্ঘদিন ধরে আবিষ্কার করা হয়েছে এবং ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। এটি ধন্যবাদ, সুক্রজিৎ নির্ভয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
চিনি বিকল্প সুক্রজিট ফর্ম
আধুনিক নির্মাতারা বিভিন্ন আকারে সুক্রাজিত উত্পাদন করে।
ক্রেতারা সুবিধাজনক ব্যবহারের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্পটি চয়ন করতে পারেন:
- বড়ি মধ্যে। সুক্রাজিট বিকল্পের এক প্যাকটিতে 300-1200 টি ট্যাবলেট রয়েছে। মিষ্টতার বিচারে একটি ট্যাবলেট নিয়মিত চিনির 1 চা চামচ সমান। মুক্তির এই ফর্মটি ক্রেতাদের মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয়;
- তরল আকারে। সুক্র্যাসাইট তরল আকারে উপলব্ধ। পরিপূরক একটি ছোট বোতলে দেওয়া হয়। এই তরল 1 চা চামচ চিনি 1.5 টেবিল চামচ সমতুল্য। কখনও কখনও সুইটেনারে কমলা, রাস্পবেরি, পুদিনা, চকোলেট, ভ্যানিলা পরে একটি ছায়াছবি থাকে;
- গুঁড়া। এটি মুক্তির কম জনপ্রিয় রূপ নয়। একটি প্যাকেজে 50-250 ব্যাগ রয়েছে। সুইটেনার সুক্রাজিটের একটি ব্যাগ নিয়মিত দানাদার চিনির 2 চা চামচ সমান। নির্মাতারা ফরটিফাইড পাউডার উত্পাদন করে, যার মধ্যে গ্রুপ বি, সি এর ভিটামিন পাশাপাশি খনিজ (আয়রন, পাশাপাশি দস্তা, তামা) থাকে। স্বাদযুক্ত মিশ্রণ লেবু, ভ্যানিলা, ক্রিমি এবং বাদামের স্বাদ হতে পারে।
সুগারীর বিকল্প এবং সুফলের ক্ষতিগুলি সুক্রজিট
বিশেষজ্ঞরা শরীরের সুরক্ষার অবস্থান থেকে যে কোনও পরিপূরকের সুবিধা বিচার করে।সুক্রাজাইটের কোনও পুষ্টির মূল্য নেই। এই ধরণের সুইটেনার সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয় না।
তদনুসারে, পরিপূরকটি শরীর থেকে সম্পূর্ণভাবে প্রস্রাব হয় (প্রস্রাবের সাথে)। নিঃসন্দেহে, বিকল্পগুলি এমন লোকদের জন্য দরকারী যারা ওজন হ্রাস করতে চান। যারা সুগার ছেড়ে দিতে বাধ্য হয় তাদের জন্য সুক্রাসিত হ'ল সেরা পছন্দ (ডায়াবেটিস রোগীদের উদাহরণস্বরূপ)।
আপনি যদি এই পরিপূরকটি চয়ন করেন তবে আপনি চিনির আকারে সহজ শর্করা ব্যবহার করতে অস্বীকার করতে পারেন। তবে খাওয়ার অভ্যাস বদলাতে হবে না।
সুক্রাজিটের একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হ'ল পানীয় এবং সেইসাথে বিভিন্ন খাবারে এটির ব্যবহারের সম্ভাবনা। পণ্যটি তাপ প্রতিরোধী। অতএব, এটি মিষ্টি, গরম থালা - বাসন যুক্ত করা যেতে পারে।
বিকল্প সুক্রাজিতের এমন ধনাত্মক বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- ব্যাকটিরিয়া-নাশক;
- antitumor;
- একটি মূত্রবর্ধক;
- মৌখিক গহ্বরে এন্টিসেপটিক প্রভাব।
সুকরাজিতের নেতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে বিশেষজ্ঞরা নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি পৃথক করে:
- অনেক চিকিত্সক সম্মত হন যে সুক্রজিৎ পিত্তথলির রোগের প্রবণতা বাড়িয়ে তোলে;
- পরিপূরক ক্ষুধা বাড়ায়, যা আপনাকে আরও বেশি খাবার খেতে চায়। মস্তিষ্ক, যা মিষ্টি খাওয়ার পরে প্রয়োজনীয় পরিমাণে গ্লুকোজ গ্রহণ করে না, কার্বোহাইড্রেটের অতিরিক্ত গ্রহণ প্রয়োজন;
- অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে স্যাকারিন ভিটামিন এইচ এর শোষণকে বাধা দেয় যা কার্বোহাইড্রেট বিপাক নিয়ন্ত্রণ করে। বায়োটিনের ঘাটতি হাইপারগ্লাইসেমিয়া, তন্দ্রা, হতাশা এবং ত্বকের অবনতি বিকাশে অবদান রাখে।
টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহার করুন
চিনির বিকল্পগুলি টাইপ 1 এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ব্যবহৃত হয়। এই ক্ষেত্রে, রোগীকে অবশ্যই ব্যবহারের জন্য নির্দিষ্ট নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে।
ট্যাবলেটগুলিতে সুক্রাইটাইট
প্রতিষ্ঠিত ডোজ অতিক্রম করা উচিত নয়। সুক্রাজাইটের গ্লাইসেমিক সূচকটি শূন্য। এই কারণে, চিনির বিকল্প রক্তে গ্লুকোজের স্তরকে প্রভাবিত করে না, এবং ডায়াবেটিসের কোর্সটিকেও খারাপ করে না।
গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ব্যবহার করুন
গর্ভাবস্থায় সুক্রাজাইটিস contraindicated হয়।সত্যটি হ'ল স্যাকারিন যা এটির একটি অংশ এটি সহজেই প্লাসেন্টার মাধ্যমে ভ্রূণের ভিতরে প্রবেশ করে।
তদনুসারে, এর বিকাশে নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে। গর্ভবতী মায়েদের এটি ব্যবহার করা উচিত নয়। সর্বোপরি, সুক্রজিৎ কৃত্রিম মিষ্টির গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত যাগুলির রচনায় প্রাকৃতিক উপাদান নেই।
একটি শিশুর জন্য, এই বিকল্পটি বিপজ্জনক। চিকিত্সকরা প্রাকৃতিক অ্যানালগগুলির সাথে এটি প্রতিস্থাপনের পরামর্শ দেন। স্তন্যদানের ক্ষেত্রে, এই সময়কালে, একজন মহিলার প্রাকৃতিক খাবারও খাওয়া প্রয়োজন।
সিন্থেটিক পণ্য ব্যবহার বাদ দেওয়া হয়। টক্সিন দুধের সাথে শিশুর শরীরে প্রবেশ করতে পারে - এটি তার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক।
সহধর্মীদের
সুক্রসিতের পরিবর্তে, আপনি নিম্নলিখিত মিষ্টিগুলি ব্যবহার করতে পারেন: স্লাদিস, সুরেল, পাশাপাশি মারমিক্স, ফিট প্যারেড, নোভাসভিট, শুগাফ্রি এবং অন্যান্য অ্যানালগগুলি। আজকের বাজারে, তাদের পরিসীমা যতটা সম্ভব বিস্তৃত।
সম্পর্কিত ভিডিও
সুইটেনারের উপকারিতা এবং ক্ষতির বিষয়ে ভিডিওটিতে সফল:
ব্যবহারের সহজলভ্যতার কারণে অনেক ক্রেতা সুক্রজিট পছন্দ করেন, অল্প সংখ্যক contraindication। প্যাকেজিং কমপ্যাক্ট হয়। এই ধন্যবাদ, আপনি সর্বদা আপনার সাথে পরিপূরক বহন করতে পারেন। পানীয়, খাবারে এই চিনির বিকল্পটি তাত্ক্ষণিকভাবে দ্রবীভূত হয়।
