ডায়াবেটিসের জন্য সবচেয়ে কার্যকর ফলগুলির মধ্যে একটি: অ্যাভোকাডো, এটির গ্লাইসেমিক সূচক এবং সেবন হার

অনেক এন্ডোক্রিনোলজিস্টরা পরামর্শ দেন যে ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়াবেটিসযুক্ত রোগীদের তাদের ডায়েটে অ্যাভোকাডোস অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এই ফলের মধ্যে কয়েকটি শর্করা এবং প্রচুর সবজিযুক্ত চর্বি রয়েছে।

ভ্রূণের প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্য উন্নতি করতে সহায়তা করে। তবে কি টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে অ্যাভোকাডো খাওয়া সম্ভব? কীভাবে ফল খাবেন? এই নিবন্ধটি বলতে হবে।

স্বাস্থ্য সুবিধা

এই বিদেশী ফলের প্রায় 30% উদ্ভিজ্জ চর্বি থাকে যা খারাপ রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। ভ্রূণের 100 গ্রামে কার্বোহাইড্রেটের বিভিন্ন উত্স অনুসারে, কেবল 6-7% এবং প্রোটিন - 8%। অ্যাভোকাডোগুলি স্বাস্থ্যের উপর উপকারী প্রভাব ফেলতে সক্ষম হওয়ার জন্য মূল্যবান।

এভোকাডোসের কার্যকারিতা হ'ল এই জাতীয় মূল্যবান পদার্থের উপস্থিতি:

• ভিটামিন কে;
• ভিটামিন ই
• ভিটামিন সি
• ভিটামিন বি 6
• ভিটামিন পিপি;
• পটাসিয়াম;
• ফলিক অ্যাসিড;
• তামা;
• ম্যাগনেসিয়াম;
• ইস্ত্রি;
• ম্যাঙ্গানিজ;
• সোডিয়াম।

অ্যাভোকাডোর সুবিধা নিম্নরূপ:

• পটাসিয়াম সামগ্রীর কারণে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উন্নতি;
• বার্ধক্য প্রক্রিয়া বাধা, ভিটামিন ই উপস্থিতির কারণে শরীরকে শক্তিশালী করা;
• মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির কারণে এথেরোস্ক্লেরোসিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস;
• রক্তে হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি পেয়েছে। এটি কারণ ভ্রূণের তামা এবং লোহা রয়েছে;
• সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক চাপ হ্রাস;
• জিনিটুরিয়ানারি সিস্টেমের পুনরুদ্ধার, প্রজনন ফাংশন। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে এটি একটি শক্তিশালী আফ্রোডিসিয়াক। সুতরাং, যৌনক্ষেত্রে সমস্যা রয়েছে এমন পুরুষ এবং মহিলাগুলিকে कामेच्छा বাড়ানোর জন্য একটি বহিরাগত ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়;
• ক্যান্সারের কোষগুলির ধ্বংস এবং মারাত্মক টিউমারগুলির বৃদ্ধি বাধা;
• স্মৃতিশক্তি উন্নতি, মানসিক কার্যকলাপ;
• রক্ত গঠনের প্রক্রিয়াটির স্বাভাবিককরণ;
• ক্লান্তি এবং জ্বালা থেকে মুক্তি;
• হাড় এবং দাঁত জোরদার।

গ্লাইসেমিক সূচক

তবে ধারাবাহিকতা, তাপচিকিত্সার পরিবর্তনের পরে কিছু পণ্যের সূচি উঠে যায়। অ্যাভোকাডোস তাদের মধ্যে নেই।

অ্যাভোকাডোর গ্লাইসেমিক সূচকটি কেবল 10 ইউনিট।

এন্ডোক্রাইন ডিসঅর্ডারযুক্ত লোকদের জন্যও থালাটির ক্যালোরি সামগ্রী বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ important সর্বোপরি গর্ভকালীন এবং দ্বিতীয় ধরণের ডায়াবেটিসের সাথে অবশ্যই আপনার দেহের ওজন স্বাভাবিক রাখতে হবে। ভ্রূণের 100 গ্রামে, প্রায় 160 কিলোক্যালরি।

100 গ্রামে রুটি ইউনিটের সামগ্রী 0.08 XE। যেহেতু বহিরাগত ফলগুলিতে ক্যালোরি বেশি থাকে, তাই এটি ছোট অংশে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতিদিনের আদর্শটি 200 গ্রাম পর্যন্ত হয়।

আমি কি ডায়াবেটিসের সাথে অ্যাভোকাডোস খেতে পারি?

ডায়াবেটিকের ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ ফল। সর্বোপরি, এই জাতীয় রোগ নির্ণয়ের রোগীদের দেহের বিশেষত খনিজ এবং ভিটামিন প্রয়োজন। চিকিত্সক এবং পুষ্টিবিদরা অন্তঃস্রাবজনিত অসুস্থ ব্যক্তিদের জন্য অদ্বিতীয় বা টক জাতীয় ফল এবং বেরি খাওয়ার পরামর্শ দেন।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অ্যাভোকাডোস খুব উপকারী

অ্যাভোকাডস সম্পূর্ণরূপে এই প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। যেহেতু এই পণ্যটি উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত, তারা একটি সম্পূর্ণ প্রাতঃরাশ বা রাতের খাবার প্রতিস্থাপন করতে পারে।

বহিরাগত ডায়াবেটিস রোগীরা কীভাবে বহিরাগত ফলের ব্যবহার শরীরের অবস্থাকে প্রভাবিত করবে সে বিষয়ে আগ্রহী। এই ফলটি পটাসিয়াম এবং কপারের উত্স, যা বিপাককে ত্বরান্বিত করে এবং জল-লবণের ভারসাম্য স্থিতিশীল করে।

ডায়াবেটিস মেলিটাসের এভোকাডো খাওয়ার পক্ষে এটি কার্যকর:

• হজমে উন্নতি করে।
• গ্লুকোজ হ্রাস করে।
• দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
• ডায়াবেটিকের সাধারণ মঙ্গলকে স্বাভাবিক করে তোলে।

সুতরাং, যারা রোগী তাদের স্বাস্থ্যের উপর নজরদারি করেন তাদের অ্যাভোকাডো মেনুতে বৈচিত্রপূর্ণ হওয়া দরকার।

ব্যবহারের উপায়

ফলটি সর্বোচ্চ সুবিধা নিয়ে আসার জন্য, আপনাকে কীভাবে এটি সঠিকভাবে খাবেন তা জানতে হবে। অ্যাভোকাডো সেবন করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।

বিদেশী ফল অনুমোদিত:

• কাঁচা আকারে খাওয়া;
• মাংসে যোগ করুন, সালাদে;
• রুটি উপর ছড়িয়ে আলু আকারে ছড়িয়ে;
• প্রধান থালা - বাসন রান্না করার জন্য ব্যবহার করুন।

তাপ চিকিত্সা খুব কমই ফল দেয়। কারণ তাপমাত্রার প্রভাবে অনেকগুলি ভিটামিন নষ্ট হয়ে যায়।

আপনি যে বিকল্পটি বেছে নিন তা বিবেচনা না করেই প্রথমে ভ্রূণ পরিষ্কার করতে হবে। এটি করার জন্য, এই জাতীয় কয়েকটি ক্রিয়া করুন:

• পাকা জন্য ফল পরিদর্শন করুন। যদি এটি সামান্য নরম হয় তবে এটি খাদ্যের পক্ষে তার উপযুক্ততা নির্দেশ করে। কালো দাগগুলির উপস্থিতি এবং অত্যধিক কোমলতা ইঙ্গিত দেয় যে ফলটি পচা এবং খাওয়ার উপযোগী নয়;
• একটি ছুরি দিয়ে একটি হাড় ট্রেস করার সময় ভ্রূণের অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা। বিদেশি ফল দুটি অর্ধেকের জন্য নেওয়া হয় এবং এগুলিকে বিভিন্ন দিকে স্ক্রোল করে;
• ফল আলাদা করার পরে, একটি পাথর বের করে ফেলে দেওয়া হয়;
• ভ্রূণকে পরিষ্কার করুন। প্রান্তে একটি ছুরি দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। পিছু হটা সহজ হওয়া উচিত। এটি পরিষ্কার করার সবচেয়ে সহজ উপায়: কাটা নীচে অর্ধে অ্যাভোকাডো রাখুন এবং স্ট্রাইসে খোসার কাটা তৈরি করুন, প্রতিটি স্ট্রাইপ আলাদাভাবে সরান। আপনি ছুলাও করতে পারবেন না, তবে চামচ দিয়ে সজ্জা খান।

খোসাযুক্ত ফলগুলি পছন্দসই হিসাবে গ্রাস করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, কিছু কাটা এবং একটি সালাদ যোগ করা হয়। অথবা ছানা আলু তৈরি করুন। এই বহিরাগত পণ্য থেকে সুস্বাদু খাবার জন্য অনেক রেসিপি আছে। ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটিয়ের বিকল্পগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

রেসিপি

এটি লক্ষণীয় যে ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত অ্যাভোকাডো খাবারের রেসিপিগুলি বিভিন্ন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ভ্রূণটি কাঁচা ব্যবহৃত হয়। এই বিদেশী ফল থেকে কীভাবে সালাদ এবং ছড়িয়ে আলু রান্না করবেন তা বিবেচনা করুন।

সালাদ তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

• তিনটি ছোট আঙ্গুর ফল;
• বিভিন্ন তুলসী পাতা;
• জলপাই তেল এক চামচ;
• একটি লেবু;
• কিছু ডালিম বীজ;
• দুটি লেটুস পাতা;
• আভাকাডো;
• দুটি লাল পেঁয়াজ

পেঁয়াজটি ভালো করে কেটে নিন এবং একটি পাত্রে জলে ভিজিয়ে রাখুন। এক চা চামচ লেবুর ঘেঁটে এবং জলপাই তেলের সাথে মেশান। আঙুরের খোসা ছাড়ান এবং মণ্ডকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন। অ্যাভোকাডো খোসা এবং কাটা। সমস্ত উপাদান সংযোগ করুন।

নীচে আরও একটি সালাদ রেসিপি দেখানো হয়েছে:

• দুটি টমেটো, পার্সলে, সিলেট্রো, ডিল, একটি লেবু এবং দুটি অ্যাভোকাডো নিন;
• অ্যাভোকাডো খোসা এবং পাথর সরান। ছোট কিউব কেটে;
• টমেটো কাটা;
• কাটা সবুজ;
• সমস্ত উপাদান একত্রিত, লবণ এবং ভালভাবে মিশ্রিত;
• লেবুর রস সঙ্গে মরসুম।

বিদেশি ফলগুলি ভালভাবে যায়:

• দই ভর;
• শুকনো ফল;
• শসা;
• চিংড়ি;
• টমেটো;
• সামান্য সল্ট স্যালমন

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ম্যাসড অ্যাভোকাডো খাওয়া ভাল। এই থালা প্রস্তুত করতে, আপনি ফল পরিষ্কার এবং একটি পাথর পেতে হবে। একটি আপেল ধুয়ে টুকরো করুন। দুটি ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। নুন এবং গোলমরিচ স্বাদ নিতে, লেবুর রস নিন।

অ্যাভোকাডো পুরি

আপনি পনির সস যোগ করতে পারেন। তবে আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে ডায়াবেটিসের সাথে তাদের ব্যবহার করা উচিত নয়। সসটি নিম্নরূপে প্রস্তুত করুন: সাধারণ হার্ড পনির বা ফেটা পনির এবং মাশরুমগুলিকে 2: 1 এর অনুপাতে নিন।

একটি ছাঁকনিতে উপাদানগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা কাটা ছোলা এবং একটি আধ চামচ আঁচে নিন s টমেটো রস দুই টেবিল চামচ andালা এবং লবণ যোগ করুন।

Contraindications

অনেকগুলি দরকারী বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, সমস্ত ডায়াবেটিস রোগীদের অ্যাভোকাডো খাওয়ার অনুমতি নেই। Contraindication মধ্যে উল্লেখযোগ্য:

• স্থূলতা;
• এলার্জি প্রতিক্রিয়া প্রবণতা;
• পিত্তথলি রোগ;
• কিডনিগুলির প্যাথলজগুলি, যা তীব্র আকারে ঘটে;
• পেট এবং অগ্ন্যাশয়ের দীর্ঘস্থায়ী রোগ

আপনার ফল এবং নার্সিং মায়েদের ত্যাগ করা উচিত: ফলের মধ্যে থাকা এনজাইমগুলি সন্তানের ডায়রিয়াকে উত্সাহিত করতে সক্ষম।

যাতে একটি বিদেশী ভ্রূণ অন্তঃস্রাবজনিত অসুবিধাগুলির সাথে মানুষের স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে, এটি সঠিকভাবে খাওয়া এবং প্রতিদিনের আদর্শের চেয়ে বেশি না হওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এটি একবারে দুটি ফলের মাংস খেতে দেওয়া হয়।

তবে যদি রোগীর তীব্র স্থূলতা থাকে, তবে এটি গ্রহণের জন্য প্রতিদিন আভোকাডোর এক অর্ধেক পরিমাণ সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি লক্ষ করা উচিত যে হাড় বিভিন্ন রোগের জন্য দরকারী। তবে এতে রয়েছে বিষাক্ত পদার্থ যা দেহের নেশার কারণ হতে পারে।
হজম ট্র্যাক্টে নষ্ট হওয়াও সম্ভব। অতএব, আপনি এটি খুব অল্প পরিমাণে খাওয়া দরকার।

এই বিদেশী ফলটি যদি প্রথমবার ব্যবহার করা হয় তবে অল্প পরিমাণে শুরু করা ভাল। সাবধানতার সাথে আপনার মঙ্গল নিরীক্ষণ করা জরুরী।

কিছু লোক পেটের অস্বস্তির খবর দেয়।

এটি পণ্যের অসহিষ্ণুতার কারণে is এই ক্ষেত্রে, আপনাকে ডায়েট থেকে ফল বাদ দিতে হবে।

সম্পর্কিত ভিডিও

কেন অ্যাভোকাডো দরকারী? ডায়াবেটিসের সাথে এই ফলটি খাওয়া কি সম্ভব? ভিডিওতে উত্তরগুলি:

সুতরাং, ডায়াবেটিস মেলিটাসের প্যাথলজিসহ লোকেদের জন্য অ্যাভোকাডো একটি দরকারী ফল। এটিতে অনেক ভিটামিন, ট্রেস উপাদান রয়েছে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে এই ভ্রূণটি ডায়াবেটিসের স্বাস্থ্যের অবস্থা উন্নত করতে, রক্তে গ্লুকোজের স্তরকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে। তবে কীভাবে বিদেশি ফলগুলি সঠিকভাবে ব্যবহার করতে হয় তা আপনার জানতে হবে। অন্যথায় গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বিকাশের সমস্যাগুলির ঝুঁকি রয়েছে।