কোন খাবার এবং লোক প্রতিকারগুলি রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে পারে?

কার্বোহাইড্রেট বিপাকের অন্তঃস্রাবী ব্যাঘাতে ভুগছেন মানুষের প্রধান উদ্বেগ হ'ল রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ।

ডায়েটরি পুষ্টি এবং খাওয়ার খাবারগুলি যা আপনার দেহের গ্লুকোজ ঘনত্বকে হ্রাস করতে সাহায্য করতে পারে।

ব্লাড সুগারকে পুষ্টি কীভাবে প্রভাবিত করে?

স্বাভাবিক জীবন এবং সুস্থতার জন্য মানব দেহের একটি ধ্রুবক শক্তি প্রয়োজন। শক্তির উত্স হ'ল প্রতিদিন খাওয়া শর্করাযুক্ত খাবার।

প্রতিটি খাবারের পরে, শর্করা শরীরে প্রবেশ করে, যেখানে সেগুলি গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়। পরিবর্তে, গ্লুকোজ কোষগুলিতে শোষিত হয় এবং যখন ভেঙে যায় তখন শক্তি প্রকাশ করে। অগ্ন্যাশয়ে উত্পাদিত হরমোন ইনসুলিন কোষে গ্লুকোজ নিখরচায় প্রবেশ করে।

স্বাস্থ্যকর মানুষের মধ্যে এটি ঘটে। অন্তঃস্রাবজনিত রোগে, সেলুলার রিসেপ্টরগুলির সাথে ইনসুলিনের মিথস্ক্রিয়া ব্যাহত হয় এবং কোষগুলিতে গ্লুকোজ শোষণ করা কঠিন। ইনসুলিন প্রতিরোধের কারণে এটি ঘটতে পারে, যখন রিসেপ্টররা হরমোনের প্রতি তাদের সংবেদনশীলতা হ্রাস করে এবং কোনও ব্যক্তি টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস বিকাশ করে। বা অগ্ন্যাশয়টি ধ্বংস হয়ে যায় এবং পর্যাপ্ত 1 ডায়াবেটিসের সাথে ঘটে, তেমন পর্যাপ্ত ইনসুলিন উত্পাদন বন্ধ করে দেয়।

যে কোনও ক্ষেত্রে, কোষগুলিতে না গিয়ে, গ্লুকোজ রক্তে অতিরিক্ত পরিমাণে জমা হতে শুরু করে, যা মারাত্মক জটিলতা এবং হাইপারগ্লাইসেমিয়ার আক্রমণে বাড়ে। সুতরাং, যে কোনও ধরণের ডায়াবেটিসের সাথে, এটি সঠিকভাবে খাওয়া এবং সেই জাতীয় খাবারগুলি খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ যা রক্তে চিনির জোগাকে হ্রাস করতে পারে eat

গ্লাইসেমিক নিয়ম

আপনার ডায়েটটি সঠিকভাবে সামঞ্জস্য করতে এবং আপনি কী পরিমাণ শর্করাযুক্ত খাবার খেতে পারেন তা নির্ধারণ করতে, রক্তে গ্লুকোজ ঘনত্বের নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা হয়। গ্লাইসেমিয়ার মাত্রাটির দৈনিক পরিমাপের জন্য, গ্লুকোমিটারগুলি খুব সুবিধাজনক - কমপ্যাক্ট ডিভাইস যা আপনাকে ঘরে রক্তে চিনির পরিমাণ দ্রুত খুঁজে পেতে দেয়।

চিকিত্সা সংস্থাগুলিতে কনুইয়ের বা আঙুলের শিরা থেকে রক্তের নমুনা গ্রহণ করে গ্লুকোজ পরীক্ষা করা হয়। এই জাতীয় বিশ্লেষণ অগত্যা একটি খালি পেটে করা হয়, তবে ডায়াগনস্টিক উদ্দেশ্যে, দুটি গবেষণা প্রায়শই করা হয়, রোজার 8 ঘন্টা এবং খাওয়ার পরে এক ঘন্টা পরে।

সূচকের অনুমোদিত হার বয়স অনুসারে পরিবর্তিত হয়:

• 15 বছরের কম বয়সী বাচ্চারা - 2.3 থেকে 5.7 মিমি / এল পর্যন্ত;
• 15 থেকে 60 বছর বয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের - 5.7 থেকে 6 মিমি / এল;
• 60 বছর বয়সের পরে - 4.5 থেকে 6.7 মিমি / লি পর্যন্ত।

গ্লুকোজ উন্নত হলে, চিকিত্সার পরামর্শ ছাড়াও, আপনাকে আপনার ডায়েট পরিবর্তন করতে হবে এবং চিনির পরিমাণ কমিয়ে দেওয়া খাবারের খাওয়া বাড়াতে হবে।

ধীর পণ্য

খাবারের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করা কার্বোহাইড্রেটগুলি তাদের ভাঙ্গনের হারের চেয়ে আলাদা। কিছু কার্বোহাইড্রেট, তথাকথিত দ্রুত, খুব ভেঙে যায় এবং চিনিতে আরও দ্রুত রূপান্তরিত করে।

এই জাতীয় শর্করাযুক্ত পণ্যগুলিতে উচ্চ জিআই (গ্লাইসেমিক ইনডেক্স) বলে মনে করা হয়। আপনি যদি এই জাতীয় খাবারটি খান তবে রক্তে গ্লুকোজ দ্রুত বৃদ্ধি পায়।

অনুরূপ পণ্যগুলির মধ্যে 50 এরও বেশি জিআই সহ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: পাস্তা, মিষ্টি, ময়দা, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, চর্বিযুক্ত খাবার, চকোলেট, মিষ্টি ফল। এই জাতীয় খাবারগুলি পুরোপুরি পরিত্যাগ করতে হবে।

সাইট্রাস ফল, চর্বিযুক্ত গোশত, পুরো শস্য বেকড পণ্য, শুকনো ওয়াইন, কিউই এবং আপেল সময়ে এবং অল্প পরিমাণে অনুমতি দেওয়া যেতে পারে। এই পণ্যগুলিতে, গড় জিআই 50 এর বেশি হয় না, সুতরাং এই জাতীয় খাবারগুলি পুরোপুরি ত্যাগ করার প্রয়োজন হয় না।

পুষ্টির উপর জোর দেওয়া জটিল কার্বোহাইড্রেটে সমৃদ্ধ খাবারগুলিতে সর্বোত্তমভাবে করা হয় যা দীর্ঘ সময়ের জন্য গ্লুকোজকে পরিপূর্ণ করে এবং মুক্তি দেয়। এগুলি হ'ল জিআই কম রয়েছে, 40 এর বেশি নয় These এর মধ্যে রয়েছে স্ট্রবেরি, বাঁধাকপি, মটর, শসা, সিম, জুচিনি, স্কিম মিল্ক, মাছ এবং মাংসের থালা, বেকউইট এবং ব্রাউন রাইস। এই পণ্যগুলির মধ্যে, যা আপনাকে রক্তে গ্লুকোজের ঘনত্বকে দ্রুত হ্রাস করতে দেয়, ডায়াবেটিস রোগীদের প্রধান মেনু যুক্ত করা উচিত।

বিভিন্ন জিআই সহ পণ্যগুলির সারণি:

ডায়েট নীতি

যথাযথ পুষ্টির নীতিগুলি, যার জন্য আপনি সূচককে কম করতে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রায় তীব্র বৃদ্ধি রোধ করতে পারেন, তা অবশ্যই সারা জীবন কোনও ধরণের ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা পর্যবেক্ষণ করতে হবে:

1. বেশি বেশি খাওয়া তবে কম। প্রতিদিনের ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ বিভিন্ন খাবারে বিভক্ত করুন, এটি কমপক্ষে 5 হওয়া বাঞ্ছনীয় me খাবারের মধ্যে এবং পাশাপাশি পরিবেশন করার মধ্যে অন্তরগুলি ছোট হওয়া উচিত।
2. নিয়মটি আঁকুন - কম জিআই সহ আরও বেশি খাবার এবং উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক সহ খাবারগুলি বাদ দিন। 40 থেকে 50 এর সূচকযুক্ত পণ্যগুলি সপ্তাহে দু'বার গ্রাস করা যায়।
3. স্টু, বাষ্পযুক্ত বা কাঁচা খাবার (শাকসবজি, গুল্ম ও ফলমূল) কে অগ্রাধিকার দিন। কখনও কখনও আপনি বেক করতে পারেন, তবে তেলে ভাজা নিষিদ্ধ।
4. বেকিংয়ের জন্য, রাই বা পুরো শস্যের ময়দা এবং মিষ্টি ব্যবহার করুন।
5. অনাহার এড়িয়ে চলুন, তবে অতিরিক্ত কাজ করবেন না। শেষ খাবারটি শোবার আগে 2-3 ঘন্টা হওয়া উচিত।
6. প্রতিদিন, 1.5-2 লিটার পরিষ্কার স্থির জল পান করুন।
7. খাওয়ার আগে এবং খাওয়ার এক ঘন্টা পরে রক্তের গ্লুকোজ পরিমাপ করুন। একটি নোটবুকে সূচক রেকর্ড করুন।

বয়স নির্বিশেষে একটি সক্রিয় জীবনযাত্রায় নেতৃত্ব দিন। প্রতিদিন অনুশীলন, হাঁটা, যোগা বা সাঁতার কাটা উচিত।

টাইপ 1 ডায়াবেটিসের সাথে কীভাবে খাবেন?

টাইপ 1 ডায়াবেটিস রোগীদের কঠোরভাবে ইনসুলিন ইনজেকশন নির্ধারণ করতে বাধ্য করা হয়। টাইপ 1 ডায়াবেটিসে অগ্ন্যাশয়টি ভেঙে যায় এবং হরমোন উত্পাদন বন্ধ করে দেয়।

ইনজেকশনের ডোজ রক্তে চিনির ঘনত্ব এবং দ্রুত পরিমাণে শর্করা গ্রহণের পরিমাণের উপর নির্ভর করে। এটি সঠিকভাবে গণনা করতে, আপনাকে খাওয়ার আগে এবং পরে খাওয়া শর্করা এবং গ্লুকোজ সূচকগুলির ট্র্যাক রাখতে হবে। শরীরে কম কার্বোহাইড্রেট প্রবেশ করে, হরমোনের ডোজ কম।

নিষিদ্ধ পণ্যগুলির তালিকা:

• ধূমপান, আচারযুক্ত এবং অত্যধিক নোনতা খাবার;
• পাস্তা এবং সসেজ;
• মাফিন, গমের রুটি, চিনি এবং মিষ্টি মিষ্টি;
• চর্বিযুক্ত মাছ এবং মাংসের খাবারগুলি;
• মাড় সবজি এবং মিষ্টি ফল;
• চর্বিযুক্ত সস, কফি এবং সোডা।

নিম্নলিখিত টেবিলে প্রদর্শিত হবে:

• স্কিম দুধ এবং টক দুধ পণ্য;
• পুরো শস্যের রুটি, প্রতিদিন দু'টি বেশি টুকরো নয়;
• টাটকা, সিদ্ধ এবং স্টিভ শাকসব্জি, গুল্ম এবং খাঁটি নাশপাতি, আপেল;
• কম ফ্যাটযুক্ত মাছ, মুরগির স্তন এবং চর্বিযুক্ত মাংস;
• বেকউইট, ওটমিল এবং বাদামি চাল;
• যোগ করুন মিষ্টি ছাড়া ফল compotes এবং জেলি।

এই জাতীয় ডায়েটের সাথে সম্মতি রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করবে।

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য ডায়েট

টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের ইনসুলিন ইনজেকশন প্রস্তাবিত হয় না। হরমোনটি শরীরে প্রাকৃতিকভাবে উত্পাদিত হয় তবে কোষগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে না, গ্লুকোজ শোষণকে সহজ করে তোলে। এই জাতীয় রোগীদের ওষুধ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যা চিনি কমিয়ে দেয় এবং ইনসুলিনে কোষের সংবেদনশীলতা বাড়ায়।

স্থূলত্বের কারণে প্রায়শই এন্ডোক্রাইন ব্যাঘাত ঘটে বলে ধরণের 2 ডায়াবেটিস রোগীদের পক্ষে ওজন হ্রাস করা এবং ডায়েটের মাধ্যমে তাদের গ্লুকোজ স্তর বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ। এই ক্ষেত্রে, খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি সুষম হওয়া উচিত এবং উচ্চ-ক্যালোরি নয়, তবে টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত রোগীদের ক্ষুধার্ত ডায়েটে থাকা উচিত নয়।

তাদের উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবারগুলি বাদ দিতে হবে, এটি হ'ল চর্বিযুক্ত মিষ্টি খাবার এবং সস, চিনি এবং প্যাস্ট্রিগুলি ত্যাগ করুন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ তাজা এবং স্টিমযুক্ত শাকগুলিকে অগ্রাধিকার দিন, স্বল্প-চর্বিযুক্ত টক-দুধজাত পণ্য, চর্বিযুক্ত মাংস এবং মাছ and চিকিত্সার একটি বাধ্যতামূলক পয়েন্ট হ'ল নিয়মিত dosed শারীরিক কার্যকলাপ এবং খারাপ অভ্যাস প্রত্যাখ্যান।

গর্ভাবস্থা গ্লুকোজ হ্রাস

গর্ভবতী মহিলারা নিয়মিত গর্ভকালীন সময়কালে গ্লুকোজের জন্য রক্ত ​​পরীক্ষা করে থাকেন। এই অধ্যয়নটি গর্ভবতী মহিলাদের গর্ভকালীন ডায়াবেটিস প্রতিরোধ এবং সময়মত সনাক্ত করার জন্য একটি বাধ্যতামূলক প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা।

এই সময়ে, ভবিষ্যতের মায়ের দেহে হরমোন পরিবর্তন ঘটে এবং প্রজেস্টেরন উত্পাদন বৃদ্ধি পায়, ফলস্বরূপ রক্তে গ্লুকোজ বৃদ্ধি পেতে পারে।

গর্ভবতী মহিলাদের অনুমতিযোগ্য চিনির নিয়ম 5.7 মিমি / লি ছাড়িয়ে যায় না। 7 মিমি / এল এর উপরে চিনি স্তরগুলি ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা নির্দেশ করে।

এটি সাধারণত নিম্নলিখিত উপসর্গগুলির সাথে থাকে:

• শুষ্ক মুখ এবং তৃষ্ণা বৃদ্ধি;
• দৃষ্টি সমস্যা;
• দুর্বলতা এবং তন্দ্রা;
• অপব্যবহার এবং প্রায়শই প্রস্রাব;
• চুলকানি ত্বক।

উচ্চতর চিনির ঘনত্বের সাথে মিলিত এই জাতীয় লক্ষণগুলির জটিলতা প্রতিরোধের জন্য উপযুক্ত চিকিত্সার প্রয়োজন।

গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের প্রধান চিকিত্সা হ'ল ডায়েট অনুসরণ করা।

এ জাতীয় সুপারিশ সাধারণত দেওয়া হয়:

• মিষ্টি, খাঁটি চিনি এবং মিষ্টি ফলগুলির ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া;
• আলু এবং মাড় সমৃদ্ধ শাকসবজি সীমিত করুন;
• প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট, লবণ এবং মশলা যুক্ত মাফলিন এবং খাবারগুলি অস্বীকার করুন;
• খাবারের ক্যালোরির পরিমাণকে অত্যধিক হ্রাস না করার জন্য, তবে অত্যধিক পরিশ্রমও করা উচিত নয়;
• আরও বিশুদ্ধ জল এবং ভেষজ চা পান করুন;
• কম চিন্তা করুন এবং আরও শিথিল করুন;
• শারীরিক ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি - পদচারণা, সাঁতার, সকালের অনুশীলনের জন্য সময় বরাদ্দ;
• নিয়মিত একটি গ্লুকোমিটার দিয়ে রক্ত ​​পরীক্ষা করুন।

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, ডায়েট এবং অনুশীলন আপনাকে ationsষধ এবং ইনসুলিন ইনজেকশনগুলি অবলম্বন না করে গ্রহণযোগ্য পর্যায়ে চিনি বজায় রাখতে দেয়। প্রসবের পরে, গ্লুকোজের মাত্রা প্রায়শই আবার স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে, তবে এটি ঘটে যে গর্ভকালীন ডায়াবেটিস মেলিটাস নিয়মিত ডায়াবেটিসে পরিণত হয় এবং এর জন্য দীর্ঘকালীন চিকিত্সার প্রয়োজন হয়।

গর্ভবতী মহিলাদের গর্ভকালীন ডায়াবেটিস সম্পর্কিত ভিডিও উপাদান:

লোক প্রতিকার

আপনি medicষধি গাছ এবং অন্যান্য traditionalতিহ্যবাহী ofষধের ডিকোশনগুলির সাহায্যে চিনির স্তর হ্রাস করতে পারেন।

এটি রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে বা আপনার ডাক্তার দ্বারা নির্ধারিত থেরাপির সাথে একত্রে কার্যকর হতে পারে:

1. ওজন কমাতে এবং চিনির ঘনত্ব নিয়ন্ত্রণের দুর্দান্ত উপায় হ'ল বাকওয়াট এবং কেফিরের মিশ্রণ। রাতে, একটি চামচ কাঁচা কাটা বেকওয়েট কেফিরের গ্লাসে isেলে দেওয়া হয় এবং সকালে পুরো রচনাটি মাতাল হয়। এই জাতীয় ককটেল কমপক্ষে 5 দিনের জন্য প্রস্তুত করা উচিত।
2. আপনি লেবু জেস্ট ব্যবহার করতে পারেন। এটি 6 টি বড় লেবু থেকে সরানো এবং 350 গ্রাম রসুন লবঙ্গ এবং একই পরিমাণে পার্সলে রুট থেকে সজ্জারে যুক্ত করা প্রয়োজন। এই সমস্ত মিশ্রণটি 14 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা হয় এবং তারপরে নাস্তা, মধ্যাহ্নভোজ এবং 1 চামচ জন্য ডিনার এর আধ ঘন্টা আগে খাওয়া হয়।
3. চিনি-হ্রাস করার বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য সাধারণ ড্যান্ডেলিয়ন হিসাবে পরিচিত। বসন্তে সংগৃহীত পাতাগুলি 30 মিনিটের জন্য জল দিয়ে areেলে দেওয়া হয় এবং তারপরে সবুজ এবং সিদ্ধ কুসুমের সালাদে যোগ করা হয়। আপনি কম ফ্যাটযুক্ত টকযুক্ত ক্রিম বা জলপাই তেল দিয়ে ভিটামিনের মিশ্রণটি পূরণ করতে পারেন।
4. তরুণ স্ট্রবেরি পাতাও এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। এগুলি শুকনো বা তাজা ব্যবহার করা যেতে পারে, ফুটন্ত পানিতে সেদ্ধ করা এবং 15 মিনিটের মিশ্রণের পরে, চা আকারে সারা দিন পান করুন। এই জাতীয় পানীয় কেবল উচ্চ হারকে হ্রাস করবে না, কিডনিতে শোথ এবং বালি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে।
5. বন রাস্পবেরি একই বৈশিষ্ট্য আছে। এর পাতাগুলি স্ট্রবেরির মতো তৈরি হয় এবং সারা দিন পানীয়টি গরম খাওয়া হয়।
6. একটি সংগ্রহ শিমের পাতা, লিঙ্গনবেরি পাতা, ভুট্টার কলঙ্ক এবং হর্সটেলের সমান অংশে তৈরি হয়। সবকিছু চূর্ণ এবং মিশ্রিত হয়। এক গ্লাস সিদ্ধ পানি দিয়ে মিশ্রণটি চামচ করুন এবং কমপক্ষে 3 ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন। সকালে, বিকেলে এবং সন্ধ্যায় তৃতীয় গ্লাস আধান পান করুন।

এই সমস্ত রেসিপিগুলি বেশ কার্যকর এবং গ্লাইসেমিয়ার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম, তবে হোম চিকিত্সা ড্রাগ ড্রাগ এবং ডায়েট পরিপূরক করা উচিত, এবং এটি সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়। টাইপ 1 ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, যখন ইনসুলিন ইঞ্জেকশনগুলি মিস করা উচিত নয়।

আপনার গ্লুকোজ স্তর হ্রাস করার আরও কয়েকটি উপায়:

টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে, চিকিত্সার প্রধান জোর ডায়েট ফুড এবং চিনি-হ্রাসকারী ওষুধ গ্রহণের উপর এবং medicষধি ডিকোশনগুলি এবং মিশ্রণগুলি কেবলমাত্র সহায়ক এবং সহায়ক পদ্ধতি হতে পারে।