Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
স্যুপ জন্য পণ্য:
- টিনজাত টমেটো - 400 গ্রাম;
- ঝুচিনি তাজা ছোট, বীজ ছাড়াই - 2 পিসি ;;
- শাক - 150 গ্রাম;
- গরুর মাংসের ঝোল (আনসলেটড, অ-চর্বি) - 1, 5 এল;
- ছোট গাজর - 4 পিসি ;;
- একটি ছোট পেঁয়াজ শালগম;
- কাটা তাজা গুল্ম (ওরেগানো, তুলসী) - 1 চামচ। l ;;
- আঙ্গুর বা জলপাই তেল - 1 চামচ। l ;;
- রসুন - 2 লবঙ্গ;
- পুরো শস্যের পাস্তা - 60 গ্রাম।
মাংসবোলসের জন্য পণ্যগুলি:
- কম ফ্যাটযুক্ত গ্রাউন্ড মাংস - 400 গ্রাম;
- বড় ডিম - 1 পিসি ;;
- কাটা তাজা গুল্ম (ওরেগানো, তুলসী) - প্রতিটি 2 টেবিল চামচ। l ;;
- গম ক্র্যাকারস - 50 গ্রাম;
- লবণ এবং কালো মরিচ স্বাদ।
রন্ধন:
- টমেটো খোসা ছাড়িয়ে কাটা আলুতে পরিণত করুন।
- খোসা ছাড়ানো ঝুচিনি এবং গাজর কিউবগুলিতে কাটুন।
- একটি পুরু নীচে একটি পাত্র নিন, এতে তেল গরম করুন, দ্রুত চূর্ণ রসুন, পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজুন। টমেটো পুরি, ঝোল, গুল্ম যোগ করুন। এটি ফুটে উঠলে, তাপ কমিয়ে andাকনাটির নীচে 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য ধরে রাখুন (গাজর নরম হওয়া উচিত)।
- ইতিমধ্যে, মাংসবলগুলি রান্না করার জন্য সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, ছোট ছোট বলটি রোল করুন। আদর্শভাবে, যদি তাদের সংখ্যা 10 দ্বারা বিভক্ত হয় তবে স্যুপ রাখুন, 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- তারপরে পাস্তা (10 মিনিটের জন্য রান্না করুন) রাখুন, তারপরে - জুচিনি, দুই মিনিট পরে - সূক্ষ্মভাবে কাটা पालक। উত্তাপ থেকে সরান এবং এটি 20 - 25 মিনিটের জন্য উত্পন্ন হতে দিন।
আপনি একটি আশ্চর্যজনক সুবাস সঙ্গে স্যুপ 10 পরিবেশনার পেতে। প্রতিটিতে - 175 কিলোক্যালরি, 15.5 গ্রাম প্রোটিন, 7.2 গ্রাম ফ্যাট, 11.8 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট।
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send