বাদাম বাদাম মুসেলি বার - চকোলেট সহ সুস্বাদু, খাস্তা

স্বল্প কার্বযুক্ত ডায়েটের সাথে আপনি নিজের পছন্দসই আচরণ এবং মিষ্টি একেবারেই ছেড়ে দিতে চান না। এজন্য আমরা ইতিমধ্যে আপনার জন্য লো-কার্ব ট্রিটের জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি তৈরি করেছি 🙂

তবে প্রায়শই স্বাস্থ্যকর, মুসেলি বা বাদামের ক্যান্ডি বারগুলিকে মিষ্টি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা উচিত, কারণ বাদাম এবং বীজের মতো স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি ছাড়াও, দুর্ভাগ্যক্রমে, তারা সাধারণত প্রচুর পরিমাণে চিনি, চিনির সিরাপ এবং এ জাতীয় উপাদান ধারণ করে।

একই সময়ে, তারা অবিশ্বাস্যভাবে ব্যবহারিক, কারণ আপনার সাথে একটি ছোট বার নেওয়া খুব সুবিধাজনক। তারা দ্রুত জলখাবার হিসাবে আদর্শ, এবং কেবল রাস্তায় নয়, বাড়িতেও যখন ক্ষুধার এক সামান্য অনুভূতি আসে।

সংক্ষেপে, একটি স্বল্প-কার্ব সংস্করণে সুস্বাদু ছোট মেসেলি বারগুলির জন্য সময় এসেছে। আমাদের কম কার্ব বাদাম-বাদাম বারগুলি চমত্কারভাবে খাস্তা এবং চকোলেটে ভিজে গেছে। আপনি এই বাদাম-মিষ্টি, চকোলেট সহ crunchy সামান্য মিষ্টি 😀 দিয়ে আনন্দিত হবে 😀

এবং এখন আমরা আপনার একটি সুন্দর সময় কামনা করি। শুভেচ্ছা, অ্যান্ডি এবং ডায়ানা।

উপাদানগুলি

• এরিথ্রিটল 80 গ্রাম;
• বাদামের সূঁচের 80 গ্রাম;
• আখরোটের কার্নেলগুলির 60 গ্রাম;
• 30 গ্রাম হেজেলনাট চিপস;
• 30 গ্রাম নারকেল ফ্লেক্স;
• 80 গ্রাম চকোলেট 90%।

এই কম কার্ব রেসিপি জন্য উপাদানের পরিমাণ প্রায় 10 বারের জন্য যথেষ্ট।

উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে এটি প্রায় 5 মিনিট সময় নেয়। তাদের রান্না করতে প্রায় 20 মিনিট এবং শীতল হওয়ার জন্য প্রায় 60 মিনিট যুক্ত করুন।

পুষ্টির মান

পুষ্টির মানগুলি আনুমানিক এবং কম-কার্ব খাবারের জন্য প্রতি 100 গ্রাম নির্দেশিত হয়।

ভিডিও রেসিপি

রান্না পদ্ধতি

উপাদানগুলি

1.

লো কার্ব মুসেলি বারগুলি খুব দ্রুত রান্না করা হয়। সমস্ত উপাদান ওজন, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে মোটা আখরোট আখরোট কাটা। মোটা নাকাল নিজের জন্য উপযুক্ত - বাদামের টুকরোগুলি স্পষ্ট হওয়া উচিত, তবুও এটি পুরো কার্নেলগুলি হওয়া উচিত নয়।

2.

চুলায় একটি পাত্র রাখুন এবং গলে যাওয়া অবধি মাঝারি আঁচে এরিথ্রিটল গরম করুন। এবার বাদামের সূঁচ, মোটা কাটা আখরোট এবং কাটা হ্যাজনেলট যোগ করুন। বাদাম ও বাদাম ভাজুন, মাঝে মাঝে তাড়িত করুন, যতক্ষণ না কার্নেলগুলি সোনালি বাদামি হয়ে যায় এবং একটি মনোরম সুবাস না আসে। তাপমাত্রা যাতে খুব বেশি না হয় এবং কোনও কিছুই জ্বলে না তা নিশ্চিত করুন।

শেষে, নারকেল ফ্লেক্স যুক্ত করুন এবং চুলা থেকে প্যানটি সরান।

3.

কাজের পৃষ্ঠে বেকিং পেপার ছড়িয়ে দিন এবং ভাজার সাথে সাথে বাদাম-বাদামের মিশ্রণটি ঝাঁকুন। একটি চামচ ব্যবহার করে, সমানভাবে কাগজে মিশ্রণটি বিতরণ করুন যাতে আঙ্গুলের ঘনত্ব হয়। এটিকে বেকিং পেপারের উপরে এবং পাশে মুড়ে রাখুন এবং অভিন্ন চাপযুক্ত বাদাম-বাদামের স্তর না পাওয়া পর্যন্ত চেপে নিন।

বাদাম-বাদামের মিশ্রণের একটি স্তর তৈরি করুন

সাবধানতা, ভর গরম। প্রয়োজনে রান্নাঘরের তোয়ালে ব্যবহার করুন। এর পরে বাদামের মিশ্রণটি পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।

4.

একটি ছোট পাত্রে চকোলেট রাখুন, একটি পাত্র পানিতে বাটিটি রাখুন এবং চকোলেটটি একটি জল স্নানের মধ্যে ধীরে ধীরে গলে যেতে হবে, মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন।

একটি জল স্নান চকোলেট গলে

প্রায় 2 টেবিল চামচ তরল চকোলেট বাদাম-বাদামের স্তরে ourালুন, এটির উপর সমানভাবে বিতরণ করুন। তারপরে এটি ঠান্ডা হতে দিন, ফ্রিজে সেরা।

চকোলেট .ালা

5.

একটি ধারালো ছুরি দিয়ে প্লেটটি টুকরো টুকরো করে কাটুন। উপাদেয়তা এত আশ্চর্যজনকভাবে খাস্তা যে স্তরটি অসম অংশে ভেঙে অর্ধেক অংশে।

স্তরটি টুকরো টুকরো করুন

6.

বাকি চকোলেটটি হালকাভাবে উষ্ণ করুন, টুকরোগুলি ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে সুন্দরভাবে চকোলেট দ্বারা আচ্ছাদিত পাশের উপরে pourালুন।

চকোলেট দিয়ে বার সজ্জিত করুন

যতক্ষণ না তারা শক্ত হয় এবং শীতল ক্রাঞ্চি লো-কার্ব বারগুলি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত তাদের কিছুক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখুন। বন ক্ষুধা।

বাদাম বাদাম বার - সুস্বাদু, খাস্তা এবং চকোলেট সঙ্গে