প্রচুর সবজির সাথে মুরগির স্তন হ'ল খুব সুস্বাদু এবং দ্রুত লো-কার্ব রেসিপিটির জন্য একটি দুর্দান্ত বেস। যদি আপনি প্রচুর পনির যোগ করেন তবে এটি আরও স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে!
বোনাস: সাধারণ রান্নার নির্দেশাবলী ছাড়াও, আমরা একটি ভিডিও রেসিপিও শট করেছি। একটি সুন্দর দর্শন আছে!
উপাদানগুলি
- 1 লাল বেল মরিচ;
- 1 জুচিনি;
- 1 পেঁয়াজ;
- 1 মুরগির স্তন;
- মোজারেেলার 1 বল;
- রসুন 3 লবঙ্গ;
- গ্রেট এমেন্টেলার পনির 100 গ্রাম;
- 250 গ্রাম পার্সনিপ;
- 1 টেবিল চামচ লাল পেস্টো;
- ভাজার জন্য কিছু জলপাই তেল;
- টেবিল চামচ টক ক্রিম (alচ্ছিক);
- 1 পেঁয়াজ-বটুন (বিকল্প);
- মরিচ;
- লবণ।
উপাদান 1-2 পরিবেশন জন্য ডিজাইন করা হয়।
শক্তি মান
শক্তি মান সমাপ্ত থালা প্রতি 100 গ্রাম গণনা করা হয়।
| কিলোক্যালরি | কিলোজুল | শর্করা | চর্বি | প্রোটিন |
| 102 | 426 | 5.0 গ্রাম | 5.0 গ্রাম | 8.9 ছ |
ভিডিও রেসিপি
প্রস্তুতি
1.
পেঁয়াজ খোসা এবং এটি অর্ধ রিং কাটা। রসুন লবঙ্গ খোসা এবং পাতলা টুকরা কাটা। গোলমরিচ ধুয়ে স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। Zucchini ধুয়ে রিং কাটা।
ঠান্ডা জলের নিচে মুরগির স্তন ধুয়ে ফেলুন এবং রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে এটি মুছুন। তারপরে মাংস কেটে ফেলা দিন
2.
একটি কড়াইতে জলপাই তেল গরম করে পেঁয়াজ এবং মুরগি ভাজুন। তারপরে রসুন, গোলমরিচ এবং জুচিনি স্ট্রিপ যুক্ত করুন। ক্রমাগত আলোড়ন, সমস্ত উপাদান স্যুট করুন। লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে থালা সিজন করুন, তারপরে লাল পেস্টো একটি চামচ যোগ করুন এবং আলাদা করুন set
3.
পার্সনিপগুলি খোসা ছাড়ুন এবং তারপরে মূলটি কষান; এটি করার সহজতম উপায় হ'ল ফুড প্রসেসর। মোজ্জারেলা ড্রেন করুন এবং পনিরটি ছোট টুকরো বা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। এমবেশনেলার ঘষুন।
4.
একটি কড়াইতে কিছু জলপাই তেল গরম করুন এবং পার্সনিপস স্যুট করুন। তারপরে এটি প্যানের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন এবং মজজারেলা যুক্ত করুন, ছোট ছোট টুকরা কেটে। তারপরে গ্রেটেড এমেন্টিলার দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত কম আঁচে ভাজুন।
5.
শেষ পর্যায়ে, মুরগির মাংসের সাথে শাকসব্জিগুলি পর্নে একটি পার্সনিপ এবং পনির প্যানকেকে ফেরত দিন। সাবধানে থালাটি টানুন এবং একটি প্লেটে রাখুন।
6.
টক ক্রিম এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে থালা পরিবেশন করুন। বন ক্ষুধা!
