কৃষকের প্রাতঃরাশ

একটি সমৃদ্ধ কৃষক প্রাতঃরাশ কেবল দীর্ঘ দিন শুরু করার জায়গা। আমাদের প্রিয় প্রাতঃরাশের এই লো-কার্ব সংস্করণে ভাজা আলুর পরিবর্তে আমরা জেরুসালেম আর্টিকোককে স্বাস্থ্যকর এবং ক্ষুধায় ব্যবহার করেছি।

জেরুজালেম আর্টিকোক কন্দ আলুগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প যারা স্বল্প-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করেন। চেষ্টা করে দেখুন: এটি সত্যিই খুব সুস্বাদু।

উপাদানগুলি

• জেরুজালেম আর্টিকোক, 0.4 কেজি ;;
• 1 পেঁয়াজ;
• পেঁয়াজ-বাটুন, 4 টুকরা;
• 4 টি ডিম
• পুরো দুধ, 50 মিলি ;;
• চেরি টমেটো, 150 জিআর;
• ড্রেসড স্মোকড হাম, 125 জিআর;
• জলপাই তেল, 2 টেবিল চামচ;
• পেপ্রিকা, 1 টেবিল চামচ;
• লবণ;
• পিপার।

উপাদান পরিমাণ 2 পরিবেশন উপর ভিত্তি করে।

পুষ্টির মান

0.1 কেজি প্রতি আনুমানিক পুষ্টির মান। পণ্যটি হ'ল:

রান্না পদক্ষেপ

1. জেরুজালেম আর্টিকোক ঠান্ডা জলের নিচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। আপনি একটি ব্রাশ ব্যবহার করতে পারেন। আপনার শাকসবজি খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই: জেরুজালেমের আর্টিকোকের ত্বক ভোজ্য। পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

2. কড়াইতে জলপাই তেল ourালুন এবং মাঝে মাঝে নাড়তে নাড়তে টুকরোগুলি ভাজুন। খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ পাত্রে, প্যানে যোগ করুন এবং খুব ভাজুন।

3. একটি ধূমপান করা হ্যাম প্রস্তুত করুন, এটিকে পেপ্রিকা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং একটি সুস্বাদু ভূত্বক উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত সবজির সাথে একসঙ্গে ভাজুন।

4. শাকসবজি এবং মাংস ভাজা হয়ে যাওয়ার সময়, টমেটোগুলি টেনে বের করার, ধুয়ে ফেলা এবং প্রতিটিকে চারটি অংশে কাটানোর সময় রয়েছে। পেঁয়াজ ধুয়ে ফেলুন এবং পাতলা রিংগুলিতে কাটুন। দুধ pourালা একটি বাটি, লবণ এবং স্বাদ মত গোলমরিচ ডিম, পিটুন।

5. আঁচ কমিয়ে প্যানের সামগ্রীগুলিতে ডিম এবং দুধ .ালুন, টমেটো এবং পেঁয়াজ যুক্ত করুন। Coverেকে রাখুন, অল্প আঁচে কিছুক্ষণ রেখে দিন।

ডিমগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে, থালাটি প্যান থেকে সরানো যায়, দুটি ভাগে ভাগ করে পরিবেশন করার জন্য পরিবেশন করা হয়। বন ক্ষুধা!