ডায়াবেটিসের চিকিত্সার জন্য, সাধারণ কার্বোহাইড্রেট এবং প্রাণী ফ্যাটগুলির সীমাবদ্ধতার পাশাপাশি ড্রাগ থেরাপি - ইনসুলিন বা ট্যাবলেটগুলি রক্তে শর্করাকে কম করার জন্য একটি বিশেষ ডায়েট ব্যবহার করা হয়।
Traditionalতিহ্যগত পদ্ধতি ছাড়াও, আপনি traditionalতিহ্যগত ওষুধের অভিজ্ঞতার সুযোগ নিতে পারেন।
ডায়াবেটিসে বেকড পেঁয়াজের ব্যবহার রক্তের গ্লুকোজ কমাতে এবং হজম উন্নতি করতে সহায়তা করে।
পেঁয়াজের দরকারী বৈশিষ্ট্য
পেঁয়াজের মধ্যে চিনির (গ্লুকোজ, সুক্রোজ, ফ্রুটোজ), অ্যাডেনোসিন, অ্যালিসিন, ইনুলিন, ফাইটিন, কোয়ার্সেটিন, নাইট্রোজেনাস পদার্থ, এনজাইম রয়েছে। এটি ভিটামিন এ, বি 1, বি 2, পিপি এবং সি সমৃদ্ধ পেঁয়াজ প্রয়োজনীয় তেলতে তীব্র গন্ধ থাকে এবং চোখ জ্বালা করে। প্রয়োজনীয় তেলের সংশ্লেষে সালফাইড অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
পেঁয়াজ অস্থিরতা একটি উদ্ভিদ অ্যান্টিবায়োটিক যা ছত্রাক, রোগের রোগ এবং যক্ষ্মার রোগকে হত্যা করতে পারে।
পেঁয়াজের থেরাপিউটিক প্রভাব নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলিতে প্রকাশিত হয়:
- ক্ষুধা বেড়েছে।
- গ্যাস্ট্রিক রসের স্রাব বৃদ্ধি।
- শুক্রাণু উত্পাদন উদ্দীপনা।
- Menতুস্রাবকে শক্তিশালী করুন।
- সেক্স ড্রাইভ বেড়েছে।
- ভিটামিন দিয়ে স্যাচুরেট করে।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
- রক্তে সুগার হ্রাস করে।
পেঁয়াজের ব্যবহার জয়েন্টগুলিতে গতিশীলতা বৃদ্ধি করে এবং অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধে সহায়তা করে। ব্রঙ্কাইটিস এবং নিউমোনিয়ায় এর ব্যবহার কাশিকে উত্তেজিত করে এবং শুকনো এবং ভেজা কাশি, টনসিলাইটিস এবং ভাইরাল সংক্রমণে সহায়তা করে।
বেকড পেঁয়াজ টাইপ 2 এবং প্রথম উভয়ের ডায়াবেটিস মেলিটাসের জন্য ব্যবহৃত হয়। কার্বোহাইড্রেট বিপাকের উপর পেঁয়াজের স্বাভাবিককরণের প্রভাব এটিতে এলিসিনের উপস্থিতির সাথে সম্পর্কিত, যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করার পাশাপাশি কোলেস্টেরল হ্রাস করতে এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে।
বেকড পেঁয়াজ একটি তাজা সবজির সমস্ত বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে তবে এতে প্রয়োজনীয় তেলের পরিমাণ হ্রাস পায়। অতএব, এই ফর্ম এটি আরও ভাল শোষিত হয়, এবং পেট এবং অন্ত্রের শ্লেষ্মা ঝিল্লি জ্বালা করে না।
অ্যাডিনোসিনের উপস্থিতির কারণে, পেঁয়াজের রক্তনালীগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে। আয়োডিন হরমোন সংশ্লেষ করতে শরীর দ্বারা ব্যবহৃত হয়। সালফার অগ্ন্যাশয়ের ক্রিয়াকলাপ এবং এর ইনসুলিন উত্পাদন বৃদ্ধি করে।
জাহাজের অভ্যন্তরের আস্তরণের প্রদাহ (এন্ডোথেলিয়াম) এথেরোস্ক্লেরোসিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং এনজাইনা পেক্টেরিসের বিকাশের প্রধান কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়। সাম্প্রতিক গবেষণাগুলি নিশ্চিত করেছে যে স্থূলতা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস, ফ্যাটি লিভার, আলঝাইমার এবং পার্কিনসন রোগ জাহাজগুলিতে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াটির পটভূমির বিপরীতে দেখা দেয়।
বেকড পেঁয়াজের মধ্যে ভাস্কুলার প্রাচীরের প্রদাহ উপশম করার ক্ষমতা রয়েছে এবং এর ব্যবহার হ'ল এই জাতীয় রোগের বিকাশ রোধ করা।
চিনি কমাতে পেঁয়াজ ব্যবহার করার উপায়
পেঁয়াজ রান্না করার জন্য, আপনাকে এটি একটি প্যানে বেক করতে হবে। পেঁয়াজ বেক করার আগে, খোসা ছাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনি বেকিংয়ের জন্য মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করতে পারেন। চিকিত্সার জন্য পেঁয়াজ ভাজা নিষিদ্ধ। মাইক্রোওয়েভে পেঁয়াজ 5 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে, এবং চুলায় আপনার প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য বেক করতে হবে। তারা আধা ঘন্টা খাওয়ার আগে সকালে বেকড পেঁয়াজ খান। চিকিত্সার কোর্সটি এক মাস।
দ্বিতীয় পদ্ধতির জন্য অবিলম্বে ছয়টি পেঁয়াজ বেক করুন b চিকিত্সার জন্য একটি চুলা বা মাইক্রোওয়েভে পেঁয়াজ বেকিং গুরুত্বপূর্ণ নয়। প্রতিটি খাবারের আগে আপনার দুটি পেঁয়াজ খেতে হবে। যারা নিজেরাই এই পদ্ধতিটি অভিজ্ঞতা পেয়েছেন তাদের কাছ থেকে প্রাপ্ত প্রতিক্রিয়া উত্সাহজনক। একটি মাসিক কোর্সের পরে, গ্লুকোজ স্তরগুলি স্বাভাবিক হয় এবং প্রায় ছয় মাস অব্যাহত থাকে।
ডায়াবেটিক ডায়েটকে বৈচিত্র্যময় করতে পারে এমন একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি:
- আপনাকে কয়েকটি মাঝারি পেঁয়াজ নিতে হবে এবং খোসার সাথে একসাথে 4 অংশে কেটে নিতে হবে।
- প্রতিটি পেঁয়াজকে কফি চামচ অলিভ অয়েল দিয়ে গ্রিজ করুন এবং এতে সামান্য লবণ দিন।
- পেঁয়াজ ফয়েলটিতে রাখুন এবং উপরে ফয়েলটির দ্বিতীয় স্তর দিয়ে coverেকে দিন।
- ওভেনে প্রায় 45 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ বেক করুন।
মাইক্রোওয়েভেও পেঁয়াজ রান্না করা যায়। যদি ইচ্ছা হয় তবে শুকনো গুল্মগুলি পিঁয়াজের সাথে যুক্ত করা যেতে পারে - রোজমেরি, ওরেগানো বা তারাগন।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের সাথে বেকড পেঁয়াজগুলি কীভাবে সঠিকভাবে চিকিত্সা করা যায় সে সম্পর্কে বেশ কয়েকটি সুপারিশ রয়েছে:
- বাল্বের বাইরের স্তরগুলিতে সর্বাধিক দরকারী পদার্থকে ঘনীভূত করা হয় - অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফ্ল্যাভোনয়েডস।
- পেঁয়াজে থাকা কোয়েসার্টিন, যা বেকিং এবং রান্নার সময় পাত্রের প্রাচীরকে শক্তিশালী করে, ধসে পড়ে না, তাই যতবার সম্ভব পেঁয়াজ স্যুপ রান্না করা খুব দরকারী।
- বেকড বা সিদ্ধ পেঁয়াজ মাংস, মাছ, সিরিয়াল, শাকসব্জির খাবারগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে।
- সমস্ত পেঁয়াজের জাতগুলির মধ্যে সবচেয়ে দরকারী লাল, তারপরে স্বাভাবিক সোনার এক এবং শেষ স্থানে সাদা।
পেঁয়াজের সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি কুঁচির একটি কাটা প্রস্তুত করে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই জাতীয় পানীয় ডায়াবেটিস প্রতিরোধ এবং চিকিত্সার জন্য ভাল প্রতিষ্ঠিত। কুঁচি ধুয়ে 15 মিনিটের জন্য রান্না করা প্রয়োজন। ডায়াবেটিসের জন্য পেঁয়াজ আকারে ডায়াবেটিস চা প্রতিস্থাপন করতে পারে।
বেকড পেঁয়াজ থেকে ডায়াবেটিসের টিংচারও প্রস্তুত। এটি করার জন্য, পেঁয়াজ কেটে টুকরো টুকরো করে একটি জারে, দুই লিটার ভলিউমে রাখুন। সিদ্ধ শীতল জল জার .ালা। ফ্রিজে, যেমন একটি আধান এক দিনের জন্য দাঁড়ানো উচিত, তারপরে এটি চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। খাওয়ার 15 মিনিটের আগে এক গ্লাসের তৃতীয়াংশ নিন, প্রতিটি পরিবেশনায় কয়েক ফোঁটা ভিনেগার যুক্ত করুন। চিকিত্সার কোর্সটি 21 দিন।
আপনি চিকিত্সার জন্য প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ওয়াইনে পেঁয়াজের একটি আধান প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করার জন্য, পেঁয়াজকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন এবং দুই লিটার শুকনো লাল ওয়াইন নিতে 100 গ্রাম পেঁয়াজ নিন। 17 দিন খাওয়ার পরে এক টেবিল চামচ জন্য দশ দিনের জন্য ফ্রিজে জোর দেওয়ার পরে নিন।
ডায়াবেটিক নিউরোপ্যাথিতে, রক্তচঞ্চল প্রতিবন্ধকতা এবং স্নায়ু ফাইবারের ক্ষতির কারণে আলসারগুলি বিকাশ করে যা নিরাময় করা কঠিন এবং সংক্রমণের ঝুঁকী। বেকড পেঁয়াজের ব্যবহার ক্ষত এবং আলস্যের ত্রুটিগুলি নিরাময় করতে সহায়তা করবে। এটি করতে, বেকড পেঁয়াজ 3 ঘন্টার জন্য একটি ব্যান্ডেজের নীচে প্রয়োগ করা হয়।
বেকড পেঁয়াজ ছাড়াও এমন কিছু পণ্য রয়েছে যা রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে পারে, তাই তাদের ডায়াবেটিসে যুক্ত করা উচিত যারা ডায়াবেটিসের জন্য যতবার সম্ভব চিকিত্সা করা হয়। এই পণ্যগুলি ডায়াবেটিসের কোর্সের উন্নতি করতে পারে:
- চিকরি।
- জেরুজালেম আর্টিকোক।
- ব্লুবেরি।
- মশলা: দারুচিনি, ধনিয়া, আদা।
- শণ বীজ
ডায়াবেটিসের জন্য লোক রেসিপি ব্যবহার করার সময়, আপনার বুঝতে হবে এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ডায়েট বাতিল করতে পারে না। আপনি মিষ্টি খেতে পারবেন না, চিনি এবং সাদা ময়দা সহ কোনও পণ্য। প্রাণীর চর্বিযুক্ত খাবারগুলির উচ্চমাত্রার ডায়েট কমানোর বিষয়টি নিশ্চিত করুন: লার্ড, শুয়োরের মাংস, মেষশাবক, হংস, মস্তিষ্ক, লিভার, হার্ট।
ডায়াবেটিস রোগীদের ডায়েটে তাজা শাকসবজি থেকে সালাদগুলি বাধ্যতামূলক, যার মধ্যে লিভার এবং পেটের রোগের অনুপস্থিতিতে উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে তাজা পেঁয়াজ এবং মরসুম যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ডায়েটারি ফাইবারের অন্য উত্স হ'ল ওট এবং বকউইট, স্টিমড ব্র্যানের পুরো দানা থেকে সিরিয়াল হতে পারে।
লোক চিকিত্সা কেবল রোগীদের সুস্থতার পক্ষে করতে পারে যদি চিকিত্সা ব্যবস্থাগুলির জটিল ক্ষেত্রে তাদের অন্তর্ভুক্তি এন্ডোক্রিনোলজিস্টের সাথে একমত হয়, যেহেতু এমন ওষুধ রয়েছে যাগুলির সাথে এটি একত্রিত করা অযাচিত হয়।
চিকিত্সার কোনও পদ্ধতি ব্যবহার করার সময় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বজায় রাখা, যা উপস্থিত চিকিত্সক দ্বারা প্রস্তাবিত। ব্লাড সুগার এবং ফ্যাট বিপাকের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা, রক্তচাপ ডায়াবেটিসের জটিলতা এড়াতে সহায়তা করবে।
এই নিবন্ধের ভিডিওতে বিশেষজ্ঞ ডায়াবেটিসের জন্য পেঁয়াজের উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলবেন।
