আঙ্গুর এমন একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত বেরি যা বিশ্বের অনেক দেশেই তাকে ভালবাসা এবং শ্রদ্ধা করা হয়। আঙ্গুর নিরাময় শক্তি অ্যাম্পেলোথেরাপি (আঙ্গুরের সাথে চিকিত্সা) নামক medicineষধের পুরো ক্ষেত্রের ভিত্তিতে পরিণত হয়েছে।
আঙ্গুরকে উপকারী পদার্থ, বিভিন্ন গোষ্ঠীর ভিটামিন এবং সেইসাথে খনিজ যা সত্যিকার অর্থে মানব স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি সত্যিকারের ভাণ্ডার বলা যেতে পারে। একা সুবিধাগুলি থাকা সত্ত্বেও কিছু লোকের জন্য বেরিগুলি সত্যিকারের বিষে পরিণত হতে পারে, কারণ তারা বিভিন্ন জীবের উপর সম্পূর্ণ ভিন্ন উপায়ে কাজ করে।
তীব্র অগ্ন্যাশয়ের জন্য আঙ্গুর
তীব্র প্যানক্রিয়াটাইটিসে, সরস বেরিগুলি স্পষ্টভাবে নিষিদ্ধ। চিকিত্সকরা এ বিষয়টি ব্যাখ্যা করে বলেছেন:
- ফলগুলি গ্লুকোজ সমৃদ্ধ (এর ভাগটি 50 শতাংশ), এবং রোগের এই সময়ের মধ্যে ইনসুলিনের উত্পাদন (গ্লুকোজ প্রসেস করে এমন একটি হরমোন) উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়;
- আঙ্গুর অতিরিক্ত গ্যাস গঠন এবং বদহজম বাড়ে (ফাইবারের প্রভাবে);
- বেরিতে প্রচুর পরিমাণে জৈব অ্যাসিড থাকে যা অগ্ন্যাশয়ের রস উত্পাদন করতে উদ্দীপিত করে এবং একটি দুর্বল অঙ্গটির ক্ষতি বাড়িয়ে তোলে;
- এলার্জি প্রতিক্রিয়া একটি শক্তিশালী কার্যকারক এজেন্ট হতে পারে।
উপরের সমস্তটির উপর ভিত্তি করে, অগ্ন্যাশয়যুক্ত আঙ্গুর, বিশেষত তীব্র আকারে, কঠোরভাবে নিষিদ্ধ!
ক্রনিকলে আঙ্গুর
দীর্ঘস্থায়ী অগ্ন্যাশয়ের ক্ষয়ক্ষতির যে কোনও বিকল্প আঙ্গুর জন্য contraindication হতে পারে। এটি কেবলমাত্র ছাড়ের সময়কালে খাবারের সাথে সাবধানে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে তবে কেবল উপস্থিত চিকিত্সকের অনুমতি নিয়ে।
আঙ্গুর গ্রহণের জন্য আরেকটি শর্ত হ'ল গ্লুকোজ প্রতিরোধ বজায় রাখা। অন্য কথায়, রোগীর প্রিডিবিটিস বা ডায়াবেটিসে ভোগা উচিত নয়।
আঙুরের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি নিম্নলিখিত তালিকায় প্রদর্শিত হতে পারে:
- চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট;
- অস্থি মজ্জাকে প্রভাবিত করে রক্ত সঞ্চালনের স্বাভাবিকাকে উদ্দীপিত করে;
- হার্টের পেশী এবং পুরো শরীরকে ক্যালসিয়াম দিয়ে পরিপূর্ণ করে;
- শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট থেকে অতিরিক্ত শ্লেষ্মা অপসারণ;
- ইউরিয়া, সল্ট এবং ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণ প্রচার করে;
- শরীরের প্রতিরক্ষা শক্তিশালী করে;
- এটিতে ভিটামিন পি এবং সি এর একটি আদর্শ অনুপাত রয়েছে যা অ্যাসকরবিক অ্যাসিডকে আরও ভালভাবে শোষণে সহায়তা করে;
- শরীর টোন।
এই সমস্ত কিছু দিয়ে, আঙ্গুর বেরি দাঁতের এনামেলের অবস্থার উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে এবং এই কারণে পণ্যটি খাওয়ার পরে মুখটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলা প্রয়োজন।
দেহে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া এড়ানোর জন্য, তাজা দ্রাক্ষা থেকে তার শুকানো সংস্করণ - কিসমিসগুলিতে স্যুইচ করা ভাল হবে, যা তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির তুলনায় কিছুটা নিকৃষ্ট নয়।
এই গুল্মগুলির পাতার একটি ডিকোশন পান করা সম্ভব হবে। তারা ট্যানিনস এবং কোবাল্টে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ, যা পাচনতন্ত্রকে প্রশমিত করে। তবুও ন্যায়সঙ্গত হবে কিসমিসের আধান ব্যবহার। এই রোগটি খাওয়া হলে ডায়াবেটিসের সাথে আঙ্গুর খাওয়া সম্ভব কিনা তা সম্পর্কে সচেতন হতে ভুলবেন না।
অগ্ন্যাশয় প্রদাহের সাথে, যাদের পেটের অ্যাসিডিটি কম, তাদের দ্বারা আঙ্গুর বেরি খাওয়া যেতে পারে। এটি এটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব স্বাভাবিককরণ করা সম্ভব করবে।
আঙ্গুর ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য
যদি আমরা এই পণ্যের সর্বোচ্চ অনুমোদিত ডোজ বিবেচনা করি, তবে সেগুলি সরাসরি প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার প্রকৃতির উপর নির্ভর করবে on
সুতরাং, যেমন ইতিমধ্যে উল্লিখিত হয়েছে, অসুস্থতার ক্ষোভের সাথে আঙ্গুর বাদ দেওয়া হয়, তবে স্থিতিশীল ছাড়ের সময়কালে এটি নিজেকে প্রায় 10-15 টুকরোতে লিপ্ত করার অনুমতি দেয় তবে চমৎকার সহনশীলতার শর্তে এবং ইনসুলিন উত্পাদনের সমস্যাগুলির অনুপস্থিতিতে।
যেমন আমরা উপরে লিখেছি, তীব্র অগ্ন্যাশয়ের সাথে আঙ্গুর ডায়েটে থাকা উচিত নয়। যদি আপনি এই জাতীয় ব্যবস্থাকে উপেক্ষা করেন তবে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া আরও বেশি গতি অর্জন করতে পারে এবং অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহজনিত ব্যথা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
