ইনসুলিনের সাহায্যে, আমাদের দেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করা হয় - নিয়ন্ত্রক। এই পদার্থটি 100 মিলিগ্রাম / ডিটিএসের ঘনত্বের চেয়ে বেশি গ্লুকোজ বিপাক করে।
চিনি নিরপেক্ষ এবং গ্লাইকোজেন অণুতে রূপান্তরিত হয়, যা সমস্ত রূপান্তর প্রক্রিয়া পরে পেশী, লিভার এবং ফ্যাটি টিস্যুতে প্রেরণ করা হয়। এবং মানুষের জন্য এই গুরুত্বপূর্ণ পদার্থটি কোথায় উত্পাদিত হয়? ইনসুলিন সংশ্লেষণের প্রক্রিয়া কী?
যেখানে ইনসুলিন উত্পাদন হয়
ইনসুলিন অন্তঃস্রাব সিস্টেমের একটি অঙ্গ - অগ্ন্যাশয়ের মধ্যে উত্পাদিত হয়। এটি শরীরের দ্বিতীয় বৃহত্তম হিসাবে বিবেচিত হয় (প্রথমটি হজম, যা পেটের পিছনে পেটের গহ্বরে অবস্থিত)। এই দেহটি তিনটি অংশ নিয়ে গঠিত:
- আগাইয়া;
- শরীর;
- লেজ
অগ্ন্যাশয়ের মাথাটি খানিকটা ঘন হয়, এটি মিডলাইনের ডানদিকে অবস্থিত এবং ডুডোনামের দেহ দ্বারা আবৃত। দেহ, যাকে মূল অংশও বলা হয়, প্রিজমের মতো ট্রাইহাইড্রাল আকার ধারণ করে। গ্রন্থির দেহ ধীরে ধীরে লেজের বগিতে চলে যায়।
যে অংশে ইনসুলিন গোপন করা হয় সেই অঞ্চলের প্রায় 5% অংশ থাকে% সংশ্লেষটি কোন অংশে সংঘটিত হয়? এটি সবচেয়ে আকর্ষণীয়: কোষের গুচ্ছগুলি অঙ্গগুলির পরিধিগুলির চারদিকে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে। বৈজ্ঞানিকভাবে, এদেরকে অগ্ন্যাশয় দ্বীপ বা ল্যাঙ্গারহান্সের আইলেটস বলা হয়। এগুলি 19 তম শতাব্দীতে একজন জার্মান বিজ্ঞানী আবিষ্কার করেছিলেন, এই অগ্ন্যাশয় উপাদান দ্বারা ইনসুলিন উত্পাদনের তত্ত্বটি ইউএসএসআর লিওনিড সোবোলেভের একজন বিজ্ঞানী দ্বারা নিশ্চিত করেছিলেন।
এরকম লক্ষ লক্ষ অগ্ন্যাশয় দ্বীপ রয়েছে, এগুলি সমস্ত লোহার ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে। এই জাতীয় সমস্ত গুচ্ছের ভর মাত্র 2 গ্রাম। এগুলির প্রত্যেকটিতে বিভিন্ন ধরণের কোষ রয়েছে: এ, বি, ডি, পিপি। প্রতিটি ধরণের হরমোন জাতীয় পদার্থ তৈরি করে যা শরীরে প্রবেশকারী সমস্ত পুষ্টির বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি নিয়ন্ত্রণ করে।
অগ্ন্যাশয় বি কোষ
তাদের মধ্যেই ইনসুলিন সংশ্লেষিত হয়। প্রচুর জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ার, জীববিজ্ঞানী এবং জৈব রসায়নবিদ এই পদার্থের জৈব সংশ্লেষণের মূলতত্ত্ব সম্পর্কে তর্ক করেন। কিন্তু বি-কোষ কীভাবে ইনসুলিন উত্পাদন করে তা বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের কেউই শেষ অবধি জানেন না। বিজ্ঞানীরা যদি সমস্ত সূক্ষ্মতা এবং উত্পাদন প্রক্রিয়া নিজেই বুঝতে পারেন তবে লোকেরা এই প্রক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করতে এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং বিভিন্ন ধরণের ডায়াবেটিসের মতো রোগগুলি কাটিয়ে উঠতে সক্ষম হবে।
এই ধরণের কোষে দুই ধরণের হরমোন তৈরি হয়। প্রথমটি আরও প্রাচীন, শরীরের জন্য এর একমাত্র গুরুত্ব হ'ল এটির ক্রিয়ায় প্রিনসুলিন জাতীয় পদার্থ উত্পন্ন হয়।
বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে তিনি ইতিমধ্যে পরিচিত ইনসুলিনের পূর্বসূরি।
দ্বিতীয় হরমোনটি বিভিন্ন বিবর্তনমূলক রূপান্তর ঘটে এবং এটি প্রথম ধরণের হরমোনের আরও উন্নত অ্যানালগ, এটি ইনসুলিন। বিজ্ঞানীরা পরামর্শ দিয়েছেন যে এটি নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী উত্পাদিত হয়েছে:
- একটি ইনসুলিন পদার্থ বি-কোষগুলিতে অনুবাদ-পরবর্তী পরিবর্তনের ফলে সংশ্লেষিত হয়। সেখান থেকে এটি গোলজি কমপ্লেক্সের উপাদানগুলিতে প্রবেশ করে। এই অর্গানলে ইনসুলিন অতিরিক্ত চিকিত্সার জন্য সংবেদনশীল।
- হিসাবে জানা যায়, গোলজি কমপ্লেক্সের কাঠামোয় বিভিন্ন যৌগের সংশ্লেষণ এবং সংশ্লেষ ঘটে। সি-পেপটাইড বিভিন্ন ধরণের এনজাইমের প্রভাবের অধীনে ক্লিভড।
- এই সমস্ত পর্যায়ে পরে, সক্ষম ইনসুলিন গঠিত হয়।
- এরপরে বিশেষ গোপনীয় গ্রানুলগুলিতে প্রোটিন হরমোনের প্যাকেজিং রয়েছে। তাদের মধ্যে পদার্থটি জমা হয় এবং সংরক্ষণ করা হয়।
- যখন চিনির ঘনত্ব গ্রহণযোগ্য স্তরের উপরে উঠে যায়, তখন ইনসুলিন প্রকাশিত হতে শুরু করে এবং কাজ করে।
ইনসুলিন উত্পাদনের নিয়ন্ত্রণ বি-কোষের গ্লুকোজ-সংবেদক সিস্টেমের উপর নির্ভর করে, এটি রক্তে গ্লুকোজ এবং ঘনত্বের মধ্যে ইনসুলিন সংশ্লেষণের মধ্যে একটি আনুপাতিকতা সরবরাহ করে। যদি কোনও ব্যক্তি এমন খাবার খান যাতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে তবে প্রচুর ইনসুলিন অবশ্যই মুক্তি দিতে হবে, যা অবশ্যই তীব্র গতিতে কাজ করবে। ধীরে ধীরে অগ্ন্যাশয় দ্বীপগুলিতে ইনসুলিন সংশ্লেষ করার ক্ষমতা দুর্বল হয়ে যায়। অতএব, যখন অগ্ন্যাশয়ের উত্পাদনশীলতা সমান্তরালে হ্রাস পায়, রক্তে শর্করার পরিমাণও বৃদ্ধি পায়। এটি যৌক্তিক যে 40 বছরের চেয়ে বেশি বয়সী লোকেরা ইনসুলিন উত্পাদনের হ্রাস সবচেয়ে বেশি প্রকাশ করে।
বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির উপর প্রভাব
ইনসুলিনের সাথে চিনির অণুগুলির নিরপেক্ষতা কীভাবে হয়? এই প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন পর্যায়ে পরিচালিত হয়:
- ঝিল্লির মাধ্যমে চিনি পরিবহনের উদ্দীপনা - ক্যারিয়ার প্রোটিনগুলি সক্রিয় হয়, যা আরও গ্লুকোজ গ্রহণ করে এবং পরিবহন করে;
- আরও কার্বোহাইড্রেট কোষে প্রবেশ করে;
- গ্লাইকোজেন অণুতে চিনির রূপান্তর;
- এই অণুগুলি অন্যান্য টিস্যুতে স্থানান্তর।
মানুষ এবং প্রাণী জীবের জন্য, এই জাতীয় গ্লাইকোজেন অণুগুলি মূল শক্তির উত্স। সাধারণত, একটি স্বাস্থ্যকর শরীরে, অন্যান্য উপলব্ধ শক্তির উত্সগুলি হ্রাস হওয়ার পরে গ্লাইকোজেন সেবন করা হয়।
একই অগ্ন্যাশয় দ্বীপগুলিতে, একটি সম্পূর্ণ ইনসুলিন প্রতিপক্ষ, গ্লুকাগন উত্পাদিত হয়। এর প্রভাবে গ্লাইকোজেন অণুগুলি ভেঙে যায়, যা গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়। এই ধরনের প্রভাব ছাড়াও, ইনসুলিনের শরীরে অ্যানাবলিক এবং অ্যান্টি-ক্যাটাবলিক প্রভাব রয়েছে।
ইনসুলিন উত্পাদন প্রতিবন্ধী কোন রোগগুলি হতে পারে?
বি কোষগুলির একটি ক্ষতিপূরণকারী প্রভাব থাকে এবং প্রায়শই শরীরের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি ইনসুলিন উত্পাদন করে। এমনকি কোনও ব্যক্তি মিষ্টি এবং স্টার্চিযুক্ত খাবার গ্রহণ করলেও এই অত্যধিক পরিমাণে শরীর শোষিত হয়। ইনসুলিন ভারসাম্যহীনতার সাথে যুক্ত কিছু রোগ রয়েছে। প্রথম শ্রেণীর প্যাথলজিসে কোনও পদার্থের উত্পাদন বৃদ্ধির কারণে রোগগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে:
- Insulinoma। এটি একটি সৌম্য টিউমারটির নাম যা বি কোষগুলি নিয়ে গঠিত। এই জাতীয় টিউমার হাইপোগ্লাইসেমিক অবস্থার মতো একই লক্ষণগুলির সাথে থাকে।
- ইনসুলিন শক। ইনসুলিনের মাত্রাতিরিক্ত মাত্রার সাথে দেখা দেয় এমন জটিল লক্ষণগুলির জন্য এটি একটি শব্দ। যাইহোক, স্কিজোফ্রেনিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য মনোরোগ বিশেষজ্ঞের আগে ইনসুলিন শক ব্যবহার করা হত।
- সোমোজি সিন্ড্রোম একটি ক্রনিক ইনসুলিন ওভারডোজ।
দ্বিতীয় বিভাগে ইনসুলিনের ঘাটতি বা প্রতিবন্ধী শোষণের কারণে ঘটে যাওয়া অকার্যকরতা অন্তর্ভুক্ত। প্রথমত, এটি টাইপ 1 ডায়াবেটিস। এটি একটি অন্তঃস্রাবজনিত রোগ যা চিনির প্রতিবন্ধী শোষণের সাথে সম্পর্কিত। অগ্ন্যাশয় অপর্যাপ্ত ইনসুলিন গোপন করে। কার্বোহাইড্রেট বিপাক নিষেধের পটভূমির বিরুদ্ধে, রোগীর সাধারণ অবস্থা আরও খারাপ হয়। এই রোগবিজ্ঞানটি বিপজ্জনক কারণ এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগগুলির ঝুঁকি বাড়ায়।
এছাড়াও, কোনও ব্যক্তির টাইপ 2 ডায়াবেটিস হতে পারে। এই রোগটি কোর্সের স্বাতন্ত্র্যে কিছুটা আলাদা। এই রোগের প্রাথমিক পর্যায়ে অগ্ন্যাশয় পর্যাপ্ত ইনসুলিন তৈরি করে। এক্ষেত্রে শরীর কোনও কারণে ইনসুলিন-প্রতিরোধী হয়, যা এই হরমোনের ক্রিয়া সম্পর্কে সংবেদনশীল নয়। যখন রোগটি অগ্রসর হয়, গ্রন্থিতে ইনসুলিন সংশ্লেষকে দমন করা শুরু করে এবং ফলস্বরূপ এটি অপর্যাপ্ত হয়ে যায়।
কীভাবে কৃত্রিমভাবে হরমোনের স্তর পুনরুদ্ধার করবেন
চিকিত্সকরা অগ্ন্যাশয় আইলেটগুলির কাজ শারীরিকভাবে পুনরুদ্ধার করতে পারবেন না।
এই উদ্দেশ্যে, প্রাণী এবং সিন্থেটিক ইনসুলিন ব্যবহার করা হয়। ইনসুলিন থেরাপি ডায়াবেটিসে পদার্থের ভারসাম্য পুনরুদ্ধারের প্রধান পদ্ধতি হিসাবে বিবেচিত হয়, কখনও কখনও এটি হরমোন রিপ্লেসমেন্ট থেরাপির সাথে থাকে। এই পদার্থের ঘনত্ব হ্রাস একটি বিশেষ লো-কার্ব ডায়েট ব্যবহার করে।
উপসংহার
ইনসুলিন একটি জটিল প্রোটিন যৌগ যা দেহে অনেকগুলি বিপাকীয় প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে।
এটির প্রধান কাজটি রক্তে চিনির সর্বোত্তম ভারসাম্য বজায় রাখা। এটি অগ্ন্যাশয়ের আইলেট হিসাবে অগ্ন্যাশয়ের যেমন একটি উপাদান উত্পাদিত হয়। এই পদার্থের ভারসাম্যহীনতা অনেকগুলি প্যাথোলজিকে বাড়ে।
