টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত কিছু রোগী কাঁচা খাবারের ডায়েটে সিদ্ধান্ত নেন, কী কী তা আসবে তা না জেনে। পুষ্টির এই পদ্ধতিতে অনেক ইতিবাচক দিক রয়েছে যা শরীরের অবস্থার উন্নতি করে।
তবে কাঁচা খাবার খাওয়ার বিশেষত্ব রয়েছে। ডায়াবেটিস রোগীদের অন্তর্নিহিত রোগ ছাড়াও কিছু সমস্যা রয়েছে। আপনি কাঁচা খাবার খাওয়া শুরু করার আগে, আপনার এই কৌশলটির সারাংশ সম্পর্কে আরও জানানো উচিত।
কাঁচা খাবারের ডায়েট - ভাল
পদ্ধতিটি এমন পণ্যগুলির ব্যবহারের সাথে অন্তর্ভুক্ত থাকে যা তাপ চিকিত্সার শিকার হয় না। এগুলি মূলত শাকসব্জী, ফলমূল, বেরি। তাদের কাঁচা আকারে, তারা সমস্ত ট্রেস উপাদান, ভিটামিন, ফাইবার ধরে রাখে। তাপ চিকিত্সার পরে, উপকারী পদার্থগুলির মধ্যে কেবল একটি ছোট অংশ অবশিষ্ট রয়েছে।
উপরন্তু, কৌশল যেমন ইতিবাচক ফলাফল দেয়:
- এক্সচেঞ্জ প্রক্রিয়া উন্নত হয়;
- অনেক ত্বকের রোগ নির্মূল হয়;
- মাড়ি এবং দাঁত শক্তিশালী হয়, মৌখিক গহ্বরের রোগ নিরাময় হয়;
- সংক্রামক রোগগুলির সাথে দেহ দ্রুত প্রতিরোধ করে;
- অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত হয়, এর অলসতা দূর হয়।
যাঁদের ডায়াবেটিস রয়েছে, এবং কাঁচা খাবারের ডায়েট দিয়ে চিকিত্সা শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, তাদের প্রধান জিনিস হ'ল ধীরে ধীরে সবকিছু করা। অভ্যাসগত পণ্যগুলি এখনই প্রত্যাখ্যান করার প্রয়োজন নেই।
যদি আপনি ডায়েট এবং ধীরে ধীরে নীতি মেনে চলেন না, মল ব্যাধি, মাথা ব্যথা, দুর্বলতা আকারে অপ্রীতিকর লক্ষণ দেখা দিতে পারে।
ডায়েটের বৈশিষ্ট্য
আহারের পরিবর্তনে ধীরে ধীরে পরিবর্তনের পাশাপাশি অন্যান্য বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এগুলি কেবল টাইপ 2 ডায়াবেটিসের জন্য নয়, কাঁচা খাবারের নিয়মের সাথে সম্পর্কিত।
ডায়েটের বৈশিষ্ট্যগুলি কী:
- আপনি কেবল সেই জলই পান করতে পারেন যা তাপ চিকিত্সার শিকার হয় না;
- মশলা এবং মশলাগুলি ডায়েট থেকে বাদ যায়;
- শুকনো ফলগুলি প্রাকৃতিক পরিবেশে নিজেরাই সেরাভাবে প্রস্তুত হয়, কারণ তারা উত্পাদন উচ্চ তাপমাত্রায় প্রক্রিয়াজাত হয়;
- খোলা জমিতে জন্মে মৌসুমী পণ্যগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়;
- ঘুম থেকে ওঠার পরে, আপনার এক গ্লাস জল পান করা এবং পরে প্রাতঃরাশ শুরু করা দরকার।
সাধারণত, স্বাভাবিক স্বাস্থ্যের সাথে কাঁচা খাবার খাওয়ার 2-4 বার খান eat এটি বিশ্বাস করা হয় যে ঘুম থেকে ওঠার পরে 3-4 ঘন্টা হওয়া উচিত। তবে এই রোগটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত নয়। খাবারের সংখ্যা 5-6 বার বাড়ানো উচিত।
ডায়াবেটিসের জন্য কাঁচা খাদ্য ডায়েট কোথায় শুরু করবেন এবং কীভাবে শুরু করবেন:
- প্রথমে আপনাকে জাঙ্ক ফুড ত্যাগ করতে হবে যেমন ফাস্ট ফুড, মেয়োনেজ পাকা খাবার, ধূমপান এবং লবণযুক্ত খাবার;
- তারপরে, আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি বাদ দেওয়া উচিত এবং স্বাধীনভাবে রান্নার সম্পূর্ণ চক্রের সাথে জড়িত হওয়া উচিত;
- আফসোস না করে, সিদ্ধ এবং বেকডের পক্ষে ভাজা খাবারগুলি অস্বীকার করুন;
- এই জাতীয় ডায়েটের বেশ কয়েক সপ্তাহ পরে, আপনাকে মেনু থেকে মাছ এবং মাংস বাদ দিতে হবে;
- ধীরে ধীরে দুগ্ধজাতীয় পণ্য এবং ডিমগুলি ছেড়ে দিন, নিরামিষ খাবার খান;
- শেষ পর্যায়ে, প্রথমগুলি সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ না করা অবধি কাঁচা খাবারের পক্ষে রান্না করা খাবারের সংখ্যা ধীরে ধীরে হ্রাস করা প্রয়োজন।
স্থানান্তরটি ধীরে ধীরে হওয়া উচিত এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট থেকে অস্বস্তি এবং সমস্যা সৃষ্টি করতে হবে না।
ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং কাঁচা খাবার ডায়েট
ডায়াবেটিস যেহেতু এখনও একটি গুরুতর রোগ, তাই আপনার ডায়েট পরিবর্তন করার সময় আপনার যত্নবান হওয়া দরকার।
ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে রোগীদের অন্যান্য নিয়ম মেনে চলতে হবে:
- মিষ্টি ফল এবং বেরি ব্যবহার বাদ দিন। তারা রক্তে সুগারকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
- স্টার্চি সবজির ব্যবহার সীমাবদ্ধ করুন। এটি রক্তের গ্লুকোজ পরিবর্তনকে প্রভাবিত করে।
- দ্রুত কার্বস বেশি এমন সবজির উপর নজর রাখুন। ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেটগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল, যা আপেল, জুচিনি, পালং শাকগুলিতে থাকে।
- সাবধানতার সাথে পণ্যগুলি চয়ন করুন যাতে তারা ক্ষতিকারক পদার্থগুলিকে অন্তর্ভুক্ত না করে। শাকসবজি এবং ফলগুলিতে নাইট্রেট থাকতে হবে না এবং তাদের পৃষ্ঠকে রাসায়নিক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত নয়।
- লেবুস, বাদাম এবং অন্যান্য "ভারী" খাবারগুলি সকালে সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়। শেষ খাবারের মধ্যে, যে কোনও শাকসবজি যে কোনও গাঁজন প্রক্রিয়া সৃষ্টি না করে দ্রুত হজম হয় তা অন্তর্ভুক্ত করা ভাল।
এটি অঙ্কুরিত শস্য এবং লেবু গাছ খাওয়ার জন্য দরকারী। তারা উদ্ভিজ্জ তেল একটি সামান্য সংযোজন সঙ্গে সিরিয়াল এবং স্যুপ তৈরি। খাবারের ক্যালোরি সামগ্রীগুলি পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত যাদের ওজন বেশি are খাবার গ্রহণের পরিমাণ 5 বারের চেয়ে কম করা যায় না।
শাকসবজি ছাড়াও, ডায়েটে একটি বিশেষ জায়গা গাছপালার উপাদান দ্বারা দখল করা হয়। সাধারণ পার্সলে এবং ডিল ছাড়াও, আপনাকে বার্ডক, ড্যান্ডেলিয়ন, নেটলেট, আলফালফার সবুজ অংশ এবং শিকড় ব্যবহার করতে হবে। এগুলি আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা বহু অসুস্থতার চিকিত্সায় ব্যবহৃত হয়েছিল এবং কার্যকর প্রতিকার হিসাবে তাদের প্রতিষ্ঠিত করেছে।
কাঁচা খাবার দিয়ে ডায়াবেটিসের চিকিত্সা কেন একটি প্রভাব ফেলে
কাঁচা শাকসবজি এবং ফলমূল খাওয়ার ফলে রোগের গতি কমে যায় এবং কিছু ক্ষেত্রে এই রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এই ক্ষেত্রে, বিশেষ প্রক্রিয়াগুলি শরীরে ঘটে যা পুরো জীবের অবস্থার উন্নতি করে।
কাঁচা খাবারের ডায়েট কীভাবে ডায়াবেটিস থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে:
- ডায়েট বদহজম শর্করা দিয়ে শরীরকে পুষ্ট করে। এই ফর্মটিতে তারা 40 raw অবধি তাপমাত্রায় কাঁচা বা প্রক্রিয়াজাত খাবারে থাকে є
- সিদ্ধ শাকসবজির শক্তির মূল্য কাঁচা থেকে বেশি। অতএব, একটি কাঁচা খাদ্য ডায়েট পুরো ডায়েটের ক্যালোরি সামগ্রী হ্রাস করে, যা ওজন হ্রাসে অবদান রাখে। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে অনেক স্থূল লোক রয়েছে।
- ডায়াবেটিসে, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লঙ্ঘন হয়। সংযোজনকারী, গাঁজানো, সংরক্ষণাগারযুক্ত স্টাফযুক্ত পণ্যগুলির মেনু থেকে বাদ দেওয়া মানুষের প্রতিরক্ষা উন্নত করে।
- বিকল্প চিকিত্সায়, এটি বিশ্বাস করা হয় যে অগ্ন্যাশয়ের ক্ষতি কিছুটা পরিমাণে শরীরের স্ল্যাগিংয়ের সাথে জড়িত। এই নেতিবাচক প্রক্রিয়াতে ন্যূনতম ভূমিকা মাংসের পণ্যগুলি দ্বারা পরিচালিত হয় না। ডায়েট থেকে তাদের বাদ দেওয়া সমস্ত অঙ্গ এবং সিস্টেমের কাজকে উন্নত করে, শরীরকে টক্সিন থেকে মুক্ত করে।
আজ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস নিরাময় করা যায় এবং এই কাঁচা খাবারের ডায়েটে সহায়তা করবে। এমনকি চিকিত্সকরা লক্ষ্য করেছেন যে প্রতি দশ তৃতীয়াংশ রোগী কেবল ডায়েটের কারণে এই রোগকে অতিক্রম করেছেন। প্রকার 1 রোগের ক্ষেত্রে, ইনসুলিনের প্রয়োজনীয় ডোজ হ্রাস লক্ষ্য করা যায়।
