ডিম এবং শাকসবজি সহ সালাদ - খাদ্য পণ্য এবং বুনিয়াদি

Send

পণ্য:

হার্ড-সিদ্ধ ডিম - 8 পিসি;
বেল মরিচ এবং শসা প্রতিটি এক (ছোট নিন);
হলুদ সরিষা - 1.5 চামচ। l ;;
মেয়নেজ - 2 চামচ। l ;;
শুকনো রসুন গুঁড়া - 2 চামচ;
একটি চিমটি বা সামুদ্রিক লবণ স্বাদ, লাল এবং মরিচ।

রন্ধন:

মোট চারটি ডিমের প্রয়োজন হবে, বাকি চারটি - কেবলমাত্র প্রোটিন। আটটি প্রোটিন এবং চারটি কুসুম যেকোন সুবিধাজনক উপায়ে পিষে নিন: একটি মাংস পেষকদন্তে, একটি ব্লেন্ডারে, একটি সূক্ষ্ম ছাঁকুনিতে।
ডিমের ভরগুলি উপযুক্ত পাত্রে ভাঁজ করুন, লবণ, গোলমরিচ, রসুন, সরিষা এবং মেয়নেজ মিশিয়ে নিন। একটি বাটিতে ফ্ল্যাট করুন এবং ছুরিটি একটি গোলাকৃতির কেকের মতো 8 টি সেক্টরে বিভক্ত।
গোলমরিচ খোসা এবং 8 টি রিং কাটা হয়। প্রতিটি রিংয়ে ডিমের ভরগুলির একটি অংশ রাখুন। বড় রিংগুলি প্রায় শীর্ষ ছাড়াই পূরণ করা হবে, ছোট মধ্যে একটি "পাহাড়" থাকবে।
একটি শসা দিয়ে ডিমের ভর সাজান। আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে করতে পারেন: শসাটি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন এবং চিত্রের সাথে এটি ভরতে আঁকুন। যদি কোনও ইচ্ছা এবং সময় থাকে তবে শসা "গোলাপ" বা সর্পিলগুলি খুব সুন্দর দেখবে (পরবর্তী ক্ষেত্রে, একটি বিশেষ ছুরি প্রয়োজন)।

সবকিছু খুব সুন্দর এবং সুস্বাদু পরিণত হয়। একটি ফিলিংয়ের সাথে প্রতিটি গোলমরিচের আংটি এমন একটি অংশ যা স্ব-খাওয়ার জন্য উপযুক্ত। 100 গ্রামের জন্য আমরা 66 কিলোক্যালরি, 5.3 গ্রাম প্রোটিন, 3.6 গ্রাম ফ্যাট, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট পাই।

Send