চিকিত্সা সম্প্রদায় দীর্ঘদিন ধরে নিয়মিত ভিটামিন গ্রহণের বিষয়টি নিয়ে আলোচনা করে চলেছে। দরকার নাকি দরকার নেই? কোনটি এবং কীভাবে নেব?
আমরা এন্ডোক্রিনোলজিস্ট নাটালিয়া রোজিনকে ডায়াবেটিসের দৃষ্টিকোণ থেকে এই বিষয়টি বিবেচনা করতে বলেছিলাম।
কার ভিটামিন দরকার?
ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর যেমন অন্য ব্যক্তির মতো ভিটামিন প্রয়োজন needs এবং এগুলি গ্রহণ করা শুরু করার জন্য, আপনাকে পরীক্ষা নেওয়ার বা বিশেষভাবে কোনও ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার দরকার নেই। একটি আধুনিক জীবনযাত্রা এবং পুষ্টি নিজেই ভিটামিন এবং খনিজগুলির অভাবের দিকে পরিচালিত করে। এবং কোনও রোগের উপস্থিতি এই অভাবকে বাড়িয়ে তোলে।
রাশিয়ান মেডিকেল সায়েন্সেসের পুষ্টি ইনস্টিটিউট অবিচ্ছিন্নভাবে অধ্যয়ন চালিয়ে যায় যা দেখায় যে সারা বছর রাশিয়ার বেশিরভাগ বাসিন্দার বেশিরভাগ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিনের অভাব থাকে: এ, ই, সি, পাশাপাশি ভিটামিন বি এর পুরো গ্রুপের এবং আমাদের সকলেরই গুরুত্বপূর্ণ ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোএলিমেন্টস (ক্যালসিয়াম, আয়রন, সেলেনিয়াম, দস্তা, আয়োডিন এবং ক্রোমিয়াম)।
ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে, এই ঘাটতিটি রোগ দ্বারা সৃষ্ট বিপাকীয় ব্যাধিগুলির কারণে এবং ডায়েটরি সীমাবদ্ধতার সাথে সম্মতিজনিত কারণে আরও বেড়ে যায়। যে কারণে ডায়াবেটিসের জন্য বিশেষ মাল্টিভিটামিন গ্রহণ চিকিত্সার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হয়ে উঠছে।
খাবার থেকে সমস্ত ভিটামিন পাওয়া কি সম্ভব?
দুর্ভাগ্যক্রমে, না। আধুনিক খাবার থেকে ভিটামিন পাওয়া অত্যন্ত কঠিন।
- মাটিতে যা আছে তা কেবল খাবারেই প্রবেশ করতে পারে। এবং কৃষিজমিগুলিতে ট্রেস উপাদানগুলির সংখ্যা ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে। সুতরাং, লোহা আপেল এবং পালংশাক থেকে প্রায় অদৃশ্য হয়ে গেছে, যা আপনার নিজেরাই লক্ষ্য করা সহজ - বিভাগে থাকা আপেলগুলি আর অন্ধকার হয় না, যেমনটি এটি 20 বছর আগে ছিল।
- ফলগুলিতে সর্বাধিক ভিটামিনের সঞ্চিতি পেকে যাওয়ার শেষ দিনগুলিতে ঘটে এবং অনেকগুলি ফল অপরিশোধিত ফসল কাটা হয়, সুতরাং, সেখানে প্রায় কোনও ভিটামিন নেই।
- স্টোরেজ চলাকালীন কিছু ভিটামিন নষ্ট হয়ে যায়। ভিটামিন সি সর্বনিম্ন প্রতিরোধী এক মাসের মধ্যে, শাকসব্জিতে এর উপাদানগুলি এক তৃতীয়াংশ কমে যায় (এবং এটি কেবল সঠিক স্টোরেজ সাপেক্ষে)।
- রান্না করার সময় - পরিষ্কার করা, কাটা কাটা, তাপ-চিকিত্সা পণ্য (বিশেষত ভাজা!), ক্যানিং - বেশিরভাগ ভিটামিন নষ্ট হয়ে যায়।
তবে যদি কেবলমাত্র তাজা এবং গ্যারান্টিযুক্ত উচ্চমানের পণ্য থাকে? অতিরিক্ত ক্যালোরি সামগ্রীর আশঙ্কা ছাড়াই কি কোনওভাবে তাদের থেকে ডায়েট তৈরি করা সম্ভব? আসুন চেষ্টা করুন:
- প্রতিদিনের ভিটামিন এ গ্রহণের জন্য আপনাকে প্রতিদিন 3 কেজি গাজর খাওয়া দরকার;
- প্রতিদিন, ভিটামিন সি এর একটি ডোজ আপনাকে তিনটি লেবু দেবে;
- আপনি প্রতিদিন 1 কেজি খেলে রাই ব্রেড থেকে প্রতিদিনের ডোজায় প্রচুর বি ভিটামিন পাওয়া যায়।
খুব ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটে পরিণত হয় না, তাই না?
ভিটামিন কীভাবে কাজ করে?
কখনও কখনও লোকেরা ভিটামিন গ্রহণ থেকে আশা করে কিছু তাত্ক্ষণিক প্রভাব, তাত্ক্ষণিক উন্নতি। তবে ভিটামিনগুলি ওষুধ নয় - এগুলি পুষ্টির একটি প্রয়োজনীয় উপাদান। ভিটামিনের প্রধান কাজ হ'ল ক্রমাগত শরীরকে রক্ষা করা; প্রতিদিনের কাজ স্বাস্থ্য বজায় রাখার লক্ষ্য।
ভিটামিনের অনুপস্থিতি বা অভাব ধীরে ধীরে শরীরে ছোটখাটো ব্যাধি নিয়ে যায়, যা প্রথমে অদৃশ্য বা তুচ্ছ মনে হতে পারে। তবে সময়ের সাথে সাথে এগুলি আরও খারাপ হয় এবং কেবল ভিটামিনই নয়, গুরুতর চিকিত্সার প্রয়োজন হয়।
এমনকি মধ্যযুগে, ভ্রমণকারীরা জানতেন যে পেঁয়াজ এবং লেবুর সরবরাহ ব্যতীত রাস্তায় আঘাত করা অসম্ভব - জাহাজটির দলটি কুঁচকিয়ে দেবে। এবং এই রোগটি ভিটামিন সি এর ঘাটতি ছাড়া আর কিছু নয় এবং যদি এখন আপনার মাড়ির রক্তপাত হয়, তবে এটি আপনার টুথপেস্ট বা ব্রাশ নয়। আপনার রক্তনালীগুলি ভঙ্গুর হয়ে উঠেছে - এটি পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি দিয়ে চিকিত্সা করা হয় this
তার ক্লাসিক উপস্থিতিতে তাসাঙ্গা এখন আমাদের হুমকি দেয় না। এমনকি একটি ছোট ভিটামিন সি এর অভাবও সমস্যার কারণ হতে পারে। যদি আপনি শরীরের সংকেতগুলিতে মনোযোগ না দেন এবং অতিরিক্তভাবে ভিটামিন সি গ্রহণ না করেন তবে সময়ের সাথে সাথে রক্তনালীগুলির ভঙ্গুরতা হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের কারণ হতে পারে। এবং ডায়াবেটিসের সাথে, রক্তনালীগুলিতে উচ্চ চিনির অতিরিক্ত ক্ষতিকারক প্রভাবের কারণে এই জাতীয় জটিলতাগুলি দ্রুত বিকাশ লাভ করে।
আপনি কীভাবে সঠিকভাবে খান তা বিবেচনা না করেই আমাদের সময়ে খাবার থেকে সমস্ত ভিটামিন পাওয়া অসম্ভব। পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার উপায় হ'ল মাল্টিভিটামিন প্রস্তুতিগুলির ধ্রুবক গ্রহণ করা। তবে ডায়াবেটিস হলে সেগুলি কীভাবে চয়ন করবেন? ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে কি কোনও বিশদ রয়েছে?
ডায়াবেটিসের জন্য ভিটামিন
ডায়াবেটিসযুক্ত ব্যক্তিদের সবার মতো একই ভিটামিনের প্রয়োজন। তবে তাদের মধ্যে কিছু বেশি প্রয়োজনীয় এবং উচ্চ মাত্রায় প্রয়োজন। প্রথমত, এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন যা জটিলতার বিকাশকে ধীর করে দেয়।
আদর্শ পরিস্থিতিতে, মানবদেহ জারণ প্রক্রিয়া এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেমের ক্রিয়াকলাপের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখে। একটি স্বাস্থ্যকর দেহ, প্রয়োজনীয় পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ গ্রহণ করে, স্বাধীনভাবে মুক্ত মৌলিকাগুলির সাথে স্বতন্ত্রভাবে লড়াই করে যা রোগের দিকে পরিচালিত করে এমন প্রক্রিয়া তৈরি করে।
ডায়াবেটিসের সাথে, ভারসাম্য বিঘ্নিত হয় এবং আরও বিপজ্জনক অণু রয়েছে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ করতে আপনাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত ভিটামিনগুলি গ্রহণ করতে হবে:
- ভিটামিন এ (বিটা ক্যারোটিন), যা অনাক্রম্যতা প্রতিক্রিয়া গঠনেও জড়িত এবং এটি সাধারণ দৃষ্টির জন্য প্রয়োজনীয়।
- ভিটামিন ই (টোকোফেরল) - ডায়াবেটিস মেলিটাসের সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, রেটিনার রক্ত প্রবাহকে উল্লেখযোগ্যভাবে সহায়তা করে এবং কিডনির কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করে।
- ভাস্কুলার স্বাস্থ্যের জন্য ভিটামিন সি সমালোচনামূলক
ডায়াবেটিসে আক্রান্তদেরও বি ভিটামিন গ্রহণ করা উচিত তারা স্নায়ুতন্ত্রের কাজে অংশ নেয় এবং সুষম গ্রহণের সাথে সবচেয়ে ভাল কাজ করে These এই ভিটামিনগুলি নিউরোপ্যাথি প্রতিরোধ করে, প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের স্বাভাবিক বিপাক নিশ্চিত করে, হার্টের পেশী এবং লিভারকে সুরক্ষা দেয়। তবে এই গ্রুপের ভিটামিনগুলির সমস্ত কার্যকর এবং গুরুত্বপূর্ণ প্রভাবগুলির একটি তালিকা বেশ কয়েকটি ভলিউম নিতে পারে।
ট্রেস উপাদানগুলিও গুরুত্বপূর্ণ: জিংক (টিস্যু পুনর্জন্মের জন্য) এবং ক্রোমিয়াম (ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ এবং রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য)।
এটি উপরের উপাদানগুলি যা ডায়াবেটিস মেলিটাস রোগীদের জন্য প্রথমে ভিটামিন কমপ্লেক্সে নেওয়া উচিত।
এই সমস্ত প্রয়োজনীয়তা ভার্ভাগ ফারমের "ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভিটামিন" দ্বারা পূরণ করা হয়। ফার্মেসী তাকগুলিতে, তারা সূর্যের সাথে নীল বাক্স দ্বারা সনাক্ত করা সহজ recognize
ভিটামিন মিথ
প্রায়শই আপনি মতামত শুনতে পারেন যে মাল্টিভিটামিনগুলি সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয় না। তবে এটি একটি রূপকথা। আসল বিষয়টি হ'ল এমনকি খাদ্য পণ্য থেকেও সমস্ত পদার্থ পুরো শরীর দ্বারা শোষিত হয় না। কিন্তু মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্সগুলিতে, এই পদার্থগুলি আরও সহজে হজমযোগ্য আকারে থাকে যা শরীরকে এগুলি ব্যবহারে সহায়তা করে।
কিছু লোক বিশ্বাস করে যে ভিটামিনগুলি আগে থেকেই স্টক করা যেতে পারে। হায় আফসোস, এটিও একটি কল্পকাহিনী। শরীরের ক্রমাগত ভিটামিনের প্রয়োজন। বেশিরভাগ ভিটামিনগুলি জল দ্রবণীয় এবং শরীরে জমা করতে পারে না। এমনকি যদি তারা অতিরিক্ত পরিমাণে শরীরে প্রবেশ করে তবে একটি দিনের মধ্যে সেগুলি হয় ব্যবহার করা হবে বা সরানো হবে। কেবলমাত্র ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন (এ, ই এবং ডি) শর্তাধীনভাবে জমা করতে পারে। দুর্ভাগ্যক্রমে, দেহ কেবলমাত্র এই সংরক্ষণাগার সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করতে পারে না।
উপসংহার
নিয়মিত মাইক্রোএলিমেন্ট সহ মাল্টিভিটামিন কমপ্লেক্স গ্রহণ করা প্রয়োজন, দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলির জন্য এটি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। এটি ডায়াবেটিসের জটিল চিকিত্সার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান।
2007 সালে, ডায়াবেটিস রোগীদের ভিটামিন প্রস্তুতকারী ভার্ভাগ ফার্মা একসাথে বেশ কয়েকটি স্বতন্ত্র বিশেষজ্ঞের সাথে রয়েছেন একটি গবেষণা পরিচালিত *, যা প্রকাশ করেছিল যে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের রক্তে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং মাইক্রোইলিমেন্টের ঘাটতি কার্যকরভাবে কার্যকর করতে এই জটিলতার সময়কাল 4 মাস। স্থিতিশীল ফলাফল বজায় রাখতে এটি বছরে 2-3 বার পুনরাবৃত্তি করা বুদ্ধিমানের কাজ।
নাটালিয়া রোজিনা, এন্ডোক্রিনোলজিস্ট
* ডায়াবেটিস মেলিটাস টাইপ ২ সহ রোগীদের মধ্যে ভিটামিন ও খনিজ নিউট্রিশনের পরিস্থিতি সংশোধনের কার্যকরতা
ল্যাম্প গোমোভা, ও.এ. লিমেনোভা টি.আর. গোইশিনা এ.ইউ। ভলকভ, আর.টি. টোগুজভ 2, এল.ই. ফেডোটোভা ও.এ. নাজরেনকো আই.ভি.গোগোলেভা টি.এন. ব্যাটিজিনা আই.এ. Romanenko
