লোক medicineষধে, এক দশকেরও বেশি সময় ধরে এলিভেটেড কোলেস্টেরলযুক্ত ক্র্যানবেরি ব্যবহার করা হয়। এবং অনেক নিবন্ধ এবং ফোরাম বিভিন্ন প্রস্তাবনা এবং রেসিপি নিবেদিত হয়।
ক্র্যানবেরি জ্ঞানীরা বহু কারণে "প্রশংসা গায়"। এটি সুস্বাদু, এটি স্বাস্থ্যকর, প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান রয়েছে এবং এতে প্রচুর medicষধি গুণ রয়েছে। বেরি রচনা এবং বৈশিষ্ট্য
জলাবদ্ধ অঞ্চলে একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ বেশি পরিমাণে বৃদ্ধি পায়। ভিটামিন, পেকটিন, জৈব অ্যাসিড রয়েছে।
উদাহরণস্বরূপ, ক্র্যানবেরিতে ভিটামিন সি সাইট্রাস ফলের চেয়ে কম নয়। এবং এখানে একটি গ্রুপ বি, ই, কে, পলিফেনলস, শর্করা (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ) এবং ট্রেস উপাদান (আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন, পটাসিয়াম, টাইটানিয়াম, ক্যালসিয়াম) রয়েছে।
Traditionalতিহ্যবাহী এবং traditionalতিহ্যবাহী উভয় medicineষধের চিকিত্সকরা এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্য, রক্তে শর্করার হ্রাস করার ক্ষমতা এবং সর্দি এবং ফুসফুসের রোগগুলিকে অ্যানকোলজির একটি ভাল প্রতিরোধ হিসাবে চিকিত্সা করার সুবিধার প্রশংসা করেন।
সিস্টাইটিসের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধে এটি ছাড়া এটি করা অসম্ভব - কার্বোঅক্সিলিক অ্যাসিড এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলির প্রচুর পরিমাণের কারণে। ক্র্যানবেরিগুলি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিকগুলি, এবং বিপাকের উদ্দীপকগুলিতে দায়ী করা যেতে পারে এবং এর অর্থ প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে - এটি সংক্রমণের প্রতিরোধকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে পারে।
তবে ক্র্যানবেরিগুলির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য হ'ল ভাস্কুলার প্রাচীরের শক্তি বাড়ানো এবং জাহাজগুলির অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠটি পরিষ্কার করার দক্ষতা।
কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে ক্র্যানবেরি
ভাল রক্ত সঞ্চালনের গুরুত্ব সম্পর্কে কোনও যোগ্য ব্যক্তিকে বোঝানোর দরকার নেই। ভেসেলগুলি হ'ল মানব দেহের পরিবহন পথ, হৃদয় প্রতি মিনিটে তাদের মাধ্যমে পাঁচ লিটার রক্ত চালায় এবং বছরের পর বছর ধরে এই ধরনের বোঝা মোকাবেলা করা আরও কঠিন হয়ে ওঠে।
অঙ্গ ও সিস্টেমগুলিকে পর্যাপ্ত অক্সিজেন এবং পুষ্টি পেতে, জাহাজের দেয়ালগুলিতে লুমেন সংকীর্ণ হওয়ার জন্য কোনও জমানো থাকা উচিত নয় - অন্যথায় "ট্র্যাফিক জ্যাম", রক্তনালীগুলির অবরুদ্ধতা এবং গুরুতর রোগের হুমকি থাকবে।
এলিভেটেড কোলেস্টেরল, অপুষ্টি, শারীরিক ক্রিয়াকলাপের ঘাটতি ইত্যাদির এক করুণ পরিণতি হিসাবে এথেরোস্ক্লেরোসিস, হাইপারটেনশন, ফ্লেবিটিস এবং থ্রোম্বফ্লেবিটিস, পুরুষত্বহীনতা, করোনারি হার্ট ডিজিজের বিকাশের অপরাধী এবং সহযোগী হিসাবে স্বীকৃত - এই রোগগুলি এড়ানোর জন্য, সময় এবং ক্রমাগত জাহাজগুলি পরিষ্কার করা প্রয়োজন।
পরিষ্কারকরণ আপনাকে কোলেস্টেরল ফলকগুলি সরিয়ে ফেলতে, উচ্চ কোলেস্টেরল হ্রাস করতে, প্রাচীরের স্থিতিস্থাপকতা, স্থিতিস্থাপকতা এবং রক্তনালীগুলির কার্যকারিতা পূর্ণরূপে সম্পাদন করার ক্ষমতা বাড়ায়।
অনেকগুলি সুপারিশের মধ্যে ক্র্যানবেরি, রসুন এবং মধুর উপর ভিত্তি করে রেসিপিগুলি প্রায়শই পাওয়া যায় - এটি ক্র্যানবেরি যা মানবদেহে ধমনী এবং শিরাগুলির বিশুদ্ধতার সংগ্রামে অন্যতম নেতা হিসাবে স্বীকৃত।
তবে শুরু করার জন্য, সঠিক প্রস্তুতি গ্রহণ করা এবং সমস্ত ঝুঁকি ওজন করা এখনও প্রয়োজন।
ক্র্যানবেরি contraindication
দ্বিধা এবং কোনও গ্রহণের জন্য প্রস্তুতি ছাড়াই, এমনকি সবচেয়ে কার্যকর ওষুধও এটি মূল্যবান নয়।
শরীরকে পরিষ্কার করার জন্য ক্ষতিকারক পদার্থগুলি অপসারণের জন্য ডিজাইনের যে কোনও পদ্ধতিতে পুষ্টির পরিবর্তন প্রয়োজন।
থেরাপি শুরুর কমপক্ষে কয়েক দিন আগে মেনুতে সিরিয়াল এবং উদ্ভিদের খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।
ডায়েটে, এটি নোনতা, চর্বিযুক্ত, ভাজা এবং ধূমপানজাতীয় পণ্য সীমাবদ্ধ করা, কফি, চা, নিকোটিন এবং অ্যালকোহলকে সম্পূর্ণভাবে বর্জন করা প্রয়োজন।
খাবার গ্রহণের স্থিতিশীল পদ্ধতি পাশাপাশি ঘুম, শারীরিক কার্যকলাপ এবং শ্রমও গুরুত্বপূর্ণ।
আপনার অবশ্যই বুঝতে হবে যে শর্ত রয়েছে যেখানে ক্লিনজার এবং পদ্ধতিগুলি সাহায্যের চেয়ে আরও বেশি ক্ষতি করতে পারে:
- গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদান
- বয়স ১৮ বছর।
- ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং অন্যান্য সিস্টেমিক রোগ।
- অগ্ন্যাশয় এবং অন্যান্য অগ্ন্যাশয় রোগ।
- ভাস্কুলাইটিস বা অন্যান্য ভাস্কুলার প্যাথলজি।
- রক্তক্ষরণের ইতিহাস
- সাম্প্রতিক একটি হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোক।
- অনকোলজিকাল রোগ (ম্যালিগন্যান্ট)।
- মৃগীরোগের খিঁচুনি
- রেনাল বা যকৃতের ব্যর্থতা।
- ক্ষয় হওয়ার পর্যায়ে যে কোনও গুরুতর দীর্ঘস্থায়ী রোগ।
যাইহোক, আপনার সাবধানে এমন রেসিপিগুলি চিকিত্সা করা উচিত যা "তাত্ক্ষণিক ফলাফল" প্রতিশ্রুতি দেয় - একটি নিয়ম হিসাবে, শরীরের বোঝা নেতিবাচক পরিণতি হয় এবং দীর্ঘমেয়াদী সুবিধা আনয়ন না।
যদি ক্র্যানবেরি সহ একটি রেসিপি নির্বাচন করা হয়, তবে একই বিধি প্রযোজ্য।
আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত হতে হবে যে বেরিতে কোনও রকম অসহিষ্ণুতা এবং এর সাথে অ্যালার্জি নেই। যদি কোনও ব্যক্তি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট (পেপটিক আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস), জেনিটোরিনারি সিস্টেম (নেফ্রাইটিস, ইউরোলিথিয়াসিস) এবং গুরুতর লিভারের রোগে ভুগেন তবে এটিরও মারাত্মক ঝুঁকি রয়েছে।
এটি উল্লেখ করার মতো যে অ্যাসিডিক ক্র্যানবেরি জুসের দাঁত এনামিলের উপর বিরূপ প্রভাব রয়েছে, তাই এটি তার খাঁটি ফর্ম হিসাবে না ব্যবহার করা ভাল তবে ফলের পানীয়গুলির অংশ হিসাবে।
যে কোনও ক্ষেত্রে, ডাক্তারের সাথে প্রাথমিক পরামর্শ কেবল উপকৃত হবে।
চিরাচরিত medicineষধ রেসিপি
যদি কোনও contraindication না থাকে তবে আপনি প্রতিদিন কমপক্ষে ক্র্যানবেরি খেতে পারেন - এবং তাজা ফর্ম, এবং রস, এবং কমপোট এবং ফল পানীয়।
এখানে সাধারণ রেসিপি রয়েছে, আরও জটিল রয়েছে - যেগুলি বেছে নেওয়ার জন্য প্রচুর পরিমাণ রয়েছে।
মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে আপনি সহজেই একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করতে পারেন - চিনি দিয়ে বেরি pourালা, ফুটন্ত পানি ,ালা, শীতল করুন। আপনি যদি মধু যোগ করতে এবং গরম পান করতে চান তবে এটি বিশেষত সর্দি এবং জ্বরের জন্য ভাল।
ক্র্যানবেরি রস: ম্যাশ বেরি, জল এবং স্ট্রেন যোগ করুন।
আপনি এটি আরও কঠোরভাবে করতে পারেন - 5-10 মিনিটের জন্য পানিতে ক্র্যানবেরিগুলি সিদ্ধ করুন, স্ট্রেন করুন, সামান্য থাইম বা লেবু বালাম টস করুন, আরও 5 মিনিট সিদ্ধ করুন এবং আবার স্ট্রেন করুন। সুস্বাদু এবং সুপার স্বাস্থ্যকর।
আপনি একটি ব্লেন্ডারে বেরি লাগাতে পারেন, পিষে নিতে পারেন, তারপরে মধু এবং / অথবা দুধ যোগ করুন, আবার বেট করুন এবং শীতল করুন। গরমের দিনে এই জাতীয় ককটেল হ'ল স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য একটি উপহার।
এবং এখন মূল জিনিস। কীভাবে ক্র্যানবেরি কোলেস্টেরলের জন্য ব্যবহৃত হয় তা বিবেচনা করুন। রেসিপিটি খুব সহজ।
এক কেজি পাকা ক্র্যানবেরি ধুয়ে ফেলুন, জল ছড়িয়ে দিন। ভাল করে গুঁড়ো, 200 গ্রাম তাজা রসুন থেকে গ্রুয়েল যোগ করুন এবং মিশ্রণটি 12-14 ঘন্টা একটি অন্ধকার স্থানে রাখুন। এই সময়ের পরে এক পাউন্ড মধু যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
প্রতিদিনের ডোজটি 60 গ্রাম, প্রতিটি সকাল এবং সন্ধ্যায় 30 গ্রাম, প্রতিকার শেষ না হওয়া অবধি চিকিত্সা চলমান থাকে। প্রায়শই এটি শরত্কালে এবং বসন্তে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
দ্বিতীয় রেসিপিটিতে লেবু, রসুন এবং ক্র্যানবেরি রয়েছে। সমস্ত উপাদানগুলি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এক মাসের জন্য সকালে এবং সন্ধ্যায় দুটি চামচ নিন।
কোলেস্টেরল হ্রাস করার পাশাপাশি, রচনাটি লিভার, সামগ্রিকভাবে মঙ্গল, ভিজ্যুয়াল ফাংশন এবং শ্রবণে উপকারী প্রভাব ফেলে।
যদি ফুসকুড়ি চলাকালীন, চুলকানি বা শ্বাসকষ্ট হয় - অবিলম্বে নেওয়া বন্ধ করুন এবং ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
জাহাজগুলি পরিষ্কার করার জন্য নতুন প্রচেষ্টা (অগত্যা একটি আলাদা রচনা দিয়ে!) কেবল কমপক্ষে 1-3 মাসের বিরতি পরে সম্ভব।
কোলেস্টেরল কমাতে আর কী সাহায্য করে?
এলিভেটেড কোলেস্টেরল মানব দেহের জন্য মারাত্মক বিপদ।
যদি আমরা কোলেস্টেরল হ্রাস করার কথা বলছি, তবে সংক্ষেপে এটি অন্যান্য সম্ভাবনার কথা উল্লেখ করার মতো।
ক্র্যানবেরি ছাড়াও, তাজা শাকসবজি, ফল, বেরি, সয়াবিন এবং জলপাইয়ের তেল এবং সিরিয়াল পণ্য (সিরিয়াল) কোলেস্টেরল হ্রাস করতে অবদান রাখে।
এছাড়াও, প্লাজমা কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করুন:
- কাজুবাদাম;
- মটরশুটি
- তুষ;
- গমের জীবাণু;
- রেড ওয়াইন;
- লাল টুকরো চাল;
- আদা;
- চীনাবাদাম।
ভেষজ পণ্যগুলিতে ফাইটোস্টেরল থাকে - কোলেস্টেরলের সাথে একই রকম, তবে পরবর্তীগুলির তুলনায় এগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে ক্ষতিকারক লিপিড-ভিত্তিক যৌগগুলির শোষণকে বাধা দেয় এবং তাদের নির্গমনকে ত্বরান্বিত করে।
উদ্ভিদ পলিফেনলগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ - এমন পদার্থগুলি যা উচ্চ ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিনগুলির সংশ্লেষণে অবদান রাখে (এইচডিএল), যা যথাযথ ফ্যাট বিপাকের সাথে প্রয়োজনীয়, সেইসাথে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি যা ক্ষতিকারক এলডিএলের মাত্রা হ্রাস করে।
ডায়েটারি প্ল্যান্ট ফাইবার (উদ্ভিদ ফাইবার) সামগ্রিকভাবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্রিয়াকলাপে দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে, গতিশীলতা এবং উদ্ভিদের উন্নতি করে এবং কোলেস্টেরল শোষণকে হ্রাস করে।
পেটটিন - একটি প্রাকৃতিক পলিস্যাকারাইড - সমস্ত ফল এবং সবজিতে পাওয়া যায়। এটিতে খামের বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি শরীরের ক্ষতিকারক চর্বি গ্রহণকে বাধা দেয়।
আরেকটি সক্রিয় যৌগ - রেসভেআরট্রল - ওয়াইনে থাকা, রক্তনালীগুলিতে কোলেস্টেরল ফলক গঠনে বাধা দেয় এবং রক্তে এলডিএলের মাত্রা হ্রাস করে।
নিয়মিত ব্যবহারের সাথে অসম্পৃক্ত অ্যাসিড (ওমেগা -3, ওমেগা -6) রক্তনালীগুলি পরিষ্কার এবং জোরদার করে, রক্ত জমাট বেঁধে দেয় এবং কোলেস্টেরল ফলকগুলি রোধ করে।
বিশ্বজুড়ে পরিচালিত অধ্যয়নগুলি নিশ্চিত করে যে এই উপাদানগুলির মধ্যে উচ্চতর ডায়েট (যদি পণ্যগুলি তাজা বা কমপক্ষে তাপ চিকিত্সার সাথে গ্রহণ করা হয়!) ক্যান্সার, অস্টিওপরোসিস এবং কার্ডিওভাসকুলার এবং এন্ডোক্রাইন সিস্টেমগুলির সমস্যাগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে।
ক্র্যানবেরিগুলির দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি এই নিবন্ধে ভিডিওতে আলোচনা করা হয়েছে।
